建盏的极高的铁含量不仅带来实用上的功效，如使茶汤久热难冷；还为建盏釉面呈现的整体美观提供了多变的可能性。众所周知建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹：有的斑纹粗大且十分炫彩；有的斑纹精细又错落有致；有的斑纹低调却包罗万象。这些赋予建盏美…

  代 《五百罗汉》现藏于日本博物馆 在南宋时期，饮茶的风俗在禅寺中广为流行。南宋周季常作、于南宋时期即传入日本大德寺的《五百罗汉图》中就有一幅表现四位罗汉饮茶的《吃茶图》。   唐宋饮茶风盛，宋代尤以点茶、斗茶…

一般来说，市面上的建盏分为四个档次：实用品、工艺品、特艺品、艺术品。实用品就是普通的建盏，价格在四五百元左右，做工精巧细致的也有上千元的，根据所用的泥料好坏价格会有一定的差别。工艺品，出自名家之手，价格随着烧制艺人的知名度而变化，这…

笔者在去日本之前查阅了大量关于“曜变天目”的资料, 它是兴起于中国北宋的黑釉建盏, 不过在学术界关于天目是否就是建盏的问题仍然存在着争执。  北宋的茶学专家蔡襄在《茶录》中提到:茶色白, 宜黑盏。建安所造者, 绀黑, 纹如兔毫。其坯…

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4．茶味顺滑宋徵宗在《大观茶论》有述：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其燠发茶采色也……盏惟热则茶发立耐久。”建盏发茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。

宋朝重用文臣，提倡“教化”，宣扬“德治”。苏轼、苏辙、黄庭坚、米芾、蔡襄、杨万里等宋代文人均对建盏有极高的评价，他们都去用富有诗意的心境去体味和感悟生活。这种大环境下，茶、建盏、斗茶等等不知不觉的流行起来。 今天介绍陈大鹏极品油滴撇…

3．活水、软水茶滋于水，水籍乎器，建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线，提高水分子的活性；另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多，能吸附矿物质，降低水的硬度。因此，建盏能使水变得甘甜。

日本官方认定的国宝级文物中，瓷器只有14件，有8件是中国瓷器，8件中有4件是宋代建盏，含3件曜变盏，1件油滴盏。

建盏之前没怎么听说过，感觉在宋代也没怎么提啊，它在早期就已经很有名了吗？为何又成了点茶的首选了？下文为你揭晓！建盏早期就很有名吗？之前没听说过，感觉宋代诗文也没怎么提啊？建盏是「建窑黑釉茶盏」的简称，是后人约定俗称的称呼，宋代并不这…

建盏起源于中国陶瓷发展鼎盛时期的宋朝，是中国陶瓷品类中最名贵的瓷品，被宋朝皇家定为御用珍品，是当时上至皇帝、下及达官贵族斗茶的珍品。

古代烧制茶盏的窑口很多，唯有建窑将茶盏烧出了极致。 唯有建盏将胎土，器型，釉色都做到了与茶最紧密的对接。 北宋蔡襄《茶录》中写到“茶色白，宜黑盏，建安所造者，绀黑。。。”，这里说道了釉色-绀黑，”黑“适合表现茶汤，与白沫形成反差，便…