建盏不仅在现代如此昂贵，自宋代以来，就倍受垂青，深得文人墨客的喜爱，有不少名人大家写了许多赞誉建盏的诗词。

北宋名臣范仲淹在与同僚章岷（浦城人[注1]）斗茶时有诗《和章岷从事斗茶歌》，曰：

　　除此以外，兔毫盏因为内胎较一般陶瓷为厚，又有砂眼透气，十分有利于保温;而敞口小圆底的形状，既方便搅拌，又便于观察。总之，兔毫盏的这些特点，成为当时的最佳茶具。使得原为民窑的建窑，成了专门生产“御供”或者出口日本的半官窑。

建盏， 颜色深沉，形体厚重，大巧若拙，大雅若俗，被誉为“方寸间的大宇宙”。那么，有着如此美誉的建盏到底是什么样的呢？今天小编就和大家说说具体内容。 建窑基本上只出产黑油茶盏，但就这单一的黑釉盏，却幻化出万千华彩，成为宋代斗茶茗战之利…

　　其意指用兔毫建盏烹建溪上好的茶饼，香云缭绕，能使在旁的美女都陶醉进入梦乡。

　　这里强调一下，不是说氧化烧出来的盏就出不了七彩，而是需要很漫长的时间，然而它们一旦养出七彩会更加迷人，价值也就更大。

　　可见当时建盏深受皇家喜爱。低调而变幻莫测的釉色适应送人的审美。从上至下成为宋代茶器的最顶峰。

建盏百科 [导读]：宋代，中国艺术史上的一个关键时期。那时的陶瓷，茶产业具有极大的成功。在皇帝和高官的带领下，宋人特别喜欢点茶和斗茶，除了诗文唱和之外，经常斗茶为乐，而斗茶的首选茶器... 　　宋代，中国艺术史上的一个关键时期。那时…

苏轼是我国历史上豪放派的代表诗人，他的作品在中国文学史上有着不可忽视的地位。作为宋代人的苏轼，对茶和建盏有着狂热的爱好。1089年，苏轼到杭州出任知州，净慈寺的南谦大师前去拜访，并亲自为苏轼点茶。苏轼在品茶之后，写下了《送南屏谦师》…

建盏和茶道的不可分割，在宋朝许多名家的诗词作品中都有描述。 宋徽宗在他的《宫词》中赞曰：“兔毫连盏烹之液，能解红颜入醉乡。” 蔡襄在《北苑十咏-试茶》中咏道：“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮，雾冻作成花，云闲未垂缕。” 苏东坡《宋南屏谦师》…

▼兔毫盏▼饼茶模具资料图▼建窑遗址建盏和匣钵碎片 ▼普拉玛《伦敦新闻画报》剪报

斗茶味兮轻醍醐， 斗茶香兮薄兰芷。 兔盏金丝宝碗， 松风蟹眼新汤。 鹰爪新茶蟹眼汤，