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今日白露,宜饮“白露茶”

今日白露,宜饮“白露茶”

   爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经历了夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜…
品茶之趣,由杯开始!

品茶之趣,由杯开始!

玉兰沁香青瓷杯 [ 编号:67723 ]  杯用以品茗,杯也可成为一件独立的艺术品。由胎土、形制、釉色等不同角度来解构欣赏,杯的用料、烧结条件、窑口结构等不同因素,为品茗时留下杯与茶的对话空间:薄胎杯挂香,由熟汤到冷汤,茶香由杯体冉…
茶器丨教你识别21种茶杯

茶器丨教你识别21种茶杯

撇口杯: 口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,这个形状也是最常用和最常见的,茶汤入口的圆润度高于上一个,但比较真实和正常,聚香和聚味的程度高于上一个,总体感觉比较自然和真实。