宋徽宗赵佶斗茶时使用的茶盏就是建窑兔毫盏，他在《大观茶论》一书中说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”后人追记的《宣和遗事》也有“政和二年……又以惠山泉建…

　　人·遗产打捞 　　“一部中国陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龙泉”。

　　第一，就是最出名且最有代表性的兔毫盏。因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名，兔毫盏的黑釉的脉络均匀细密，指向碗底而又在碗底停止延伸。兔毫盏以细密的花纹闻名于世，人气很高。

建盏历史   宋，是一个现代文人多有羡嫉的时代，昔时雅士与友人品茶论道、琴酒诗歌，多得自在，甚至有个不专心做皇帝勤于政务，却醉心于艺术雅玩的宋徽宗，而且玩得有声有色，不仅在书法上创造了独具一格的瘦金体，更是凭着对茶的喜爱，对茶道做了…

　　蔡 襄的≪茶录》中记载：“建安所造者绀黑，纹如兔毫、、、、。”蔡襄描述的就是有庄重素雅之称的“绀黑釉“，(又叫乌金釉。)无素无纹，却色黑如漆，光亮照 人，是建窑较典型的釉色，釉层肥…

 　　建盏中的黑釉，除了单纯的黑外，还有会折射彩光的乌金釉，乌金不是什么名贵的金属，而是当时非常珍贵矿藏，以乌金的名字命名釉色，不仅是颜色相近，更是由于乌金釉的釉色较一般黑釉品质更好、光泽度更高。与其他单色釉的清馨淡雅相比…

玉毫条达者——兔毫釉        兔毫釉为宋代黑釉中最为流行和特殊的品种，以建窑茶盏生产最多且最具特色。《大观茶论》云：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”玉毫条达者即兔毫。

　　同时建盏的传统手工制作技艺流程，要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、炼泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序，每一道技艺不到位都有可能出现次品。对于一件好的建盏作品来说，一定要满足器型规整，底平、口平;温…

乌金彩滴盏 #71935         我们为此把这个品种的盏叫做“乌金釉”盏，是建盏的小品种之一。往往这种盏通体乌黑发亮，釉层肥厚且滋润，亮可照人。

　　3、器型　　一个好的建盏最重要的就是器型，建盏的器型有很多种，分束口盏、撇口盏、敛口盏、斗笠盏等等，器型的选择是个人的喜好，但不管是什么器型的盏一定要周正。

建盏“自然釉”中，凡不能归类为兔毫、油滴、曜变、乌金釉的釉色，都可以归到杂色釉范畴。因为杂色釉包含种类太多，全部罗列不太现实，故文中以典型品种为主，品种命名有的尚未统一，取常用说法供参考。   　　多数杂色釉虽然不是窑工有意去烧制，…

由于李的观点发表时间较晚，且就目前来说，也获得了多数业界人员的认同。因此，小堂便依此对建盏进行分类。