因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。 一、用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感，…

束 口 线 有 何 用 ？ 1. 制作工艺层面 考古与科学研究证明，烧制建盏的龙窑温度普遍较高，烧制建盏时温度通常在1300度以上。如果烧制的瓷器器型胎底厚，口沿较薄，那么该瓷器的口沿就容易在高温中变形失圆，甚至与匣钵产生粘连，造成…

茶变 建盏真正迷人的地方不仅是它适合斗茶，而是它一生中的两次神奇变化，而且是变化万千却无章可循，第一次变化是烧制中的“窑变”，第二次就是使用中的“茶变”。 “茶变”指的是建盏在使用过程中受到茶汤沁、润所发生的变化，也就是所谓的“养盏…

窑变 窑变，主要是指瓷器在烧制过程中，由于窑内温度发生变化导致其表面釉色发生的不确定性自然变化。 古人对窑变的定义，相对来说，更加宽泛，甚至将瓷器器型的变化也包括在内。例如《稗史汇编》认为：“瓷有同是一质，遂成异质，同是一色，遂成异…

如何养盏 1、新盏类似于紫砂壶，先开盏，用武夷岩茶或者熟普等橙色茶汤的茶水煮沸，小火沸腾慢炖，越久越好。 煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤，同时可以去除“铁味”。 2、如何使用？ …

适合养盏的茶 有人说：“必须用武夷岩茶，因为武夷岩茶长在岩石上，含有丰富的矿物质，能够更好与盏结合。” 武夷岩茶最好的正岩茶，有几个长在岩石上？普通的，大部分都是泥巴的山场，哪里有那么多钾钙钠镁铝矿物质？ 岩茶适合养盏，其橙红色的汤…

如何挑选一枚适合养的盏？ 中华文化，历来讲究“度”，而一枚适合养的建盏，玻化必须适度，玻化太弱，烧干了的盏，无法养出七彩，甚至养久了会呈现铁锈色，腐蚀色，即使无暇，也不建议购买。 而强玻化的盏得分玻化油滴与玻化兔毫，玻化油滴（鹧鸪斑…

建盏喝茶有哪些神奇好处？ 建盏具有养生保健的功能 因为建盏的胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白…

宋人是怎么用建盏 “斗茶 ” 中国是茶的故乡，更是瓷的国度。茶文化和瓷文化相互辉映、不可分割的唯一代表物就是建盏。 我国的饮茶习俗在唐代中期已蔚然成风，并开启品饮艺术的先河，但饮茶的方式主要是煮茶法，先烧水煮茶，然后将煮好的茶用瓢向…

建盏真的有毒吗？ 建盏表面有很强的金属感，敲击有金属声音，第一想到的是会不会不卫生？是否有毒物质在里面？喝茶会不会对身体有害？相信很多人也会和我一样有这样的疑问。 有人非议建盏有毒，这是谣言。有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，…

选购建盏的四大技巧 选购建盏的方法有很多，从下面四个方面入手，轻松可以挑选出您喜欢的建盏。 看器型 对于一件建盏精品来说，一定要满足没有明显变形，表面不开裂，无气泡，针眼少这几个条件。 同时还要仔细观察器型是否周正，可以将建盏倒扣到…

简单四招轻松辨别真假建盏 真假建盏其实业界早有定论，无铁胎非建盏！这是检验真假建盏的重要标准之一，也是最核心的。 ⑴建盏的底胎颜色一般为暗黑色或灰黑色，不仅是外胎，内胎也黑色。 ⑵放桌子上后，拿筷子敲打建盏有类似金属碰撞的声音。 ⑶…