因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。 一、用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感，…

如何养盏 1、新盏类似于紫砂壶，先开盏，用武夷岩茶或者熟普等橙色茶汤的茶水煮沸，小火沸腾慢炖，越久越好。 煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤，同时可以去除“铁味”。 2、如何使用？ …

如何挑选一枚适合养的盏？ 中华文化，历来讲究“度”，而一枚适合养的建盏，玻化必须适度，玻化太弱，烧干了的盏，无法养出七彩，甚至养久了会呈现铁锈色，腐蚀色，即使无暇，也不建议购买。 而强玻化的盏得分玻化油滴与玻化兔毫，玻化油滴（鹧鸪斑…

宋人是怎么用建盏 “斗茶 ” 中国是茶的故乡，更是瓷的国度。茶文化和瓷文化相互辉映、不可分割的唯一代表物就是建盏。 我国的饮茶习俗在唐代中期已蔚然成风，并开启品饮艺术的先河，但饮茶的方式主要是煮茶法，先烧水煮茶，然后将煮好的茶用瓢向…

选购建盏的四大技巧 选购建盏的方法有很多，从下面四个方面入手，轻松可以挑选出您喜欢的建盏。 看器型 对于一件建盏精品来说，一定要满足没有明显变形，表面不开裂，无气泡，针眼少这几个条件。 同时还要仔细观察器型是否周正，可以将建盏倒扣到…

建盏的神秘釉色之美 曜变 曜变是建盏中可遇不可求的宝物，说是“千年难求，万量无一”，是烧盏人梦中而又为之奋斗期待的东西。其实，“曜变”就是在黑色的底釉上聚集着许多不规则的圆点 ，圆点呈黄色，其周围焕发出以蓝色为主的曜眼的彩虹般的光芒…

建盏特别的制作用料 坯泥选择：选取宋代建窑窑址（今建阳市水吉镇后井村）附近的原矿土作为坯泥，因为含铁量高，烧成后呈现“铁胎”特质。 釉料配制：选择宋代建窑所用的原矿釉石作为基本原料，再辅以当地的红土和草木灰等，球磨成浆，过滤备用。 …

建盏其貌不扬，器型小，斑小，色彩少，不艳丽。很难引人注目。但是，自然界中形与色难显现的物其品质必有特点。建盏的品质只能通过质感告诉人们，它就像一幅中国名画，简素，展现的是意境和神韵。 以曜变斑为例，这种窑变层次最多，落差最大，在碗外…

公元1178年，陆游被朝廷贬到武夷任武夷冲佑观主持时，时常用建盏斗茶，以文会友。他对建盏赞誉有加。他在《闲中》一诗中赞道："活眼砚凹宜黑色，长毫瓯小聚香茗。" 写的是饮茶之乐，也包含着对建盏的美学评价标准。 首先说盏形。建盏多是口大…

中国有句成语叫"推杯换盏"，酒和茶是中国人日常最重要的处世之物，也成就了特有的文化艺术。茶是中国文化的精神内核之一，更多的情况下，它不仅仅是桌上那一杯青翠或金黄的饮品，而是中国人精神的源地，折射出一个大大的世界。 中国人饮茶、赏茶的…

宋朝是我国茶文化发展最鼎盛的时期，上至君王下至黎民百姓无不崇尚品茶与斗茶。《大观茶论》是一部我们研究茶文化的重要的文献，也是今人研习茶艺的入门手册。它的作者宋徽宗赵佶，这位皇帝是位极具艺术气质的皇帝，虽治国无方，却多才多艺，他所著《…

建窑建盏已有千年，如今在复兴大道上渐行渐远。世人惊叹于其独特的魅力，沉醉于这样一只小小的盏竟有夜空般那股黝黑静谧之美，作为黑釉瓷器的代表，创烧于唐末、五代之初，两宋时期盛极一时，没于元初，绝于元末。直至1981年，中央工艺美术学院、…