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让哥告诉你,建盏的艺术特点应该怎么观赏?

让哥告诉你,建盏的艺术特点应该怎么观赏?

到了北宋晚期,精通茶艺的徽宗皇帝赵佶亲自撰写《大观茶论》,将斗茶推向顶峰.他号召"天下之土,立志清白,竟为闲暇修索之玩,莫不碎玉锵金,啜英咀华,较筐箧之精,争鉴载之别".书中也详细描述了建盏的功用,说:"盏色贵青黑,玉毫条达者上.取…
建盏、建茶与点茶法

建盏、建茶与点茶法

碗沿下凹有接唇线,底稍宽且深,适宜注水击拂,厚釉厚胎具有保温性,釉色深黑映衬茶乳与水脚,因窑变而形成的银斑及长芒,时人称之为「鹧鸪斑」或「兔毫盏」,带有文人笔墨趣味的联想。
建盏的第一推客——蔡襄

建盏的第一推客——蔡襄

  如兔豪一样的纹路(指的是建盏的斑纹特征。当时建盏烧得最多的是兔毫盏,宋徽宗也肯定过建盏兔毫条达的特征。但是更高级的油滴,鹧鸪斑没有描述,因为以当时的烧制条件是极难烧制的。所以现代的陶瓷专家甚至断言宋徽宗没有见过油滴以上的盏。更不…
你的茶里,有一幅画

你的茶里,有一幅画

  建盏分为敞口,撇口,敛口和束口四大类,传世以及出土最多的是束口碗。束口碗口沿以下约1—1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,便于点茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,俗称“注水线”。此类碗腹较深,器型整体较饱满,加之胎体厚…