建窑，宋代名窑之一，亦称 “建安窑”、“乌泥窑”，分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑，三处窑址统称建窑系。

但国人传统观念中仍认为唐朝的瓷窑并没有后来“真正意义上的官窑”，因为证明其为唐朝官窑的论述毕竟有限，至今尚未得到全国、全世界的认可，所以希望本人以上的官窑论述能助其正名，並早日得到全国、全世界的确定与认可。 此时岭南建州茶也才刚刚崭…

宋代茶宴图 交流购盏，可以添加笔者私人微信：jianzhan1217

蔡炳盛这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。蔡炳盛日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。蔡炳盛15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；蔡炳盛今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名。 蔡…

为什么斗茶从地方性娱乐 成为宋朝的国技？ 为什么宋朝点茶斗茶 必然首推建盏？ 这些都得感谢 一位福建人——蔡襄▼ 本集节目的主角是蔡襄。之前引用蔡襄的著作很多次，本篇我们来看电视节目如何阐述他对建盏和建茶的贡献，其影响和意义用今天的…

  水为茶之母，器为茶之父。建盏作为宋代第一茶器，历经朝代兴替，谱写千年茶盏纠葛。在茶文化趋于多元的当下，它多舛的命运是否已经迎来转机？ 建盏与茶的千年纠葛文/ 杜栎 一、黑瓷 | 宋代崛起的黑马 距今一千多年的宋代，是陶…

叶礼忠建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。叶礼忠宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣…

  蔡炳盛 ，长期致力于传统铁系釉的研究，蔡炳盛作品胎骨似铁，釉色古朴典雅，枯高幽玄，静谧脱俗，釉面斑纹天然形成，富于变幻，斑纹晶莹清晰，金属感强，蔡炳盛功力非凡。具有鲜明的个性和浓寓的传统风格。 蔡炳盛建州宋时已出产许多…

水为茶之母，器为茶之父。建盏作为宋代第一茶器，历经朝代兴替，谱写千年茶盏纠葛。在茶文化趋于多元的当下，它多舛的命运是否已经迎来转机？   一、黑瓷 | 宋代崛起的黑马 距今一千多年的宋代，是陶瓷艺术的巅峰时期，尤以单色釉为…

宋代流行点茶法。点茶所使用的器具也受到文人重视。宋代凡是涉及茶具的书，一定会夸一遍建盏，而第一本茶具专书《茶具图赞》中夸的方法和宋徽宗、蔡襄的直白称赞又有所不同。本文共6000余字。 宋人饮茶，不仅重视茶本身，也很重视茶具。建盏作为…

  宋代饮茶方式的改变带动了饼茶的发展，由于宋代皇帝嗜茶，于是贡茶中出现了一款极品的“龙凤饼茶”。在宋太宗太平兴国年间，开始在福建建安设立官焙，专门采制龙凤茶饼，供朝廷使用。其中以凤凰山麓北苑的贡茶最为著名，朝廷专门备制龙…

宋人认为：天下之茶，首推建茶；天下之盏，首推建盏。建盏是为茶而生的器物，而好茶也离不开建盏这样的好盏。建盏，无疑是宋代茶文化的主角。 原创：宋代茶文化的主角——建盏 文/ 一、天下之茶，建茶为最，天下之盏，建盏为最 宋代是茶文化高度…