“明代的东西更多，是青花瓷大发展的时代，彩瓷也正式走上舞台！”周筑平越说越兴奋，“看我收的各年代陶瓷不少，这是些大瓶、大罐，大壶，器形也很多，几乎囊括了生活中所有观赏和日用品，包括祀器和文人用品。”

钧窑是我国宋代五大名窑之一，它不仅造型端庄沉稳，而且釉色古朴凝重，变幻莫测，尤以玫瑰紫、海棠红、火焰青、鸡血红、鹦哥绿等多种窑变釉为其他窑口所不及。钧釉有高温一次烧成，也有二次烧成，第一次素烧，出窑后施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉色为一…

　　建盏的造型以质朴取胜，没有繁缛的装饰，给人一种清新脱俗的自然美感。它只在泥胎外施一层釉质，入窑后千变万化，有兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变等不同的纹样，美不胜收。

　　曜变 | 无形之形　　曜变斑其实是圆环周围的薄膜，它像光晕，以圆环为中心向外散射，构成斑纹的物质最分散，最自由，能冲破形的束缚。

　　提到宋瓷，人们的第一印象就是存世极少、价格极高，所以有“家财万贯，不如钧窑一件；钧窑十件，不如汝窑一片”之说，极言传世宋瓷之珍贵。以“五大名窑”为代表的宋瓷，历来是国际艺术品拍卖市场上最引人注目的藏项之一。

　　黄文冲说，其他古董瓷品主要用于观赏，而明清盛行的紫砂壶和宋代建盏还有极高的使用价值，所以人们对于这些古代茶器的重视度也大多放在他们的器型上。市面上价格较高的也都是器型较美的建盏。他拿出了自己珍藏的一个斗笠型建盏，举例说，这个是他…

　　2、价格　　我们都知道，建盏窑变浑然天成、千变万化，每一种窑变都是独一无二、不可复制的。可是问题来了，如何判断一只盏价格是高还是低呢?这往往也是盏友比较关注的问题。

　　蔡 襄的≪茶录》中记载：“建安所造者绀黑，纹如兔毫、、、、。”蔡襄描述的就是有庄重素雅之称的“绀黑釉“，(又叫乌金釉。)无素无纹，却色黑如漆，光亮照 人，是建窑较典型的釉色，釉层肥…

　　理想的普洱茶，似乎比好茶还好那么一点儿。好茶，是可遇不可求的好茶，可否容我对普洱茶保留一点个人的念想?喝茶若是一种清福，前提是有好茶。没有好茶，即便“于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮&rdquo…

再说功能，一般来说高杯身的杯子能更好的聚拢香气，适合喝高香型的茶比如岩茶、乌龙茶和一些红茶，另外由于茶汤与空气接触面较小，也能更好的保温。而矮身宽口的杯子则更适于欣赏茶汤色泽，在闻挂杯香的时候也会有更好的表现。

　　老子讲：“故常无欲以观其妙，常有欲以观其徼”。其实不光是建盏，很多事物不能光看表面，要看到它们深层次的美。

玉毫条达者——兔毫釉        兔毫釉为宋代黑釉中最为流行和特殊的品种，以建窑茶盏生产最多且最具特色。《大观茶论》云：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”玉毫条达者即兔毫。