熟悉宋代茶事的朋友会发现，标题中点明苏轼收藏的是建茶。建茶和建盏一样，为建州所产，在宋代是名茶，它的收藏价值是具有普适性的。

心 有茶的地方，必然有其器物的存在，在名茶之地武夷山的山脚下，坐落着一间瓷坊

 　　油滴盏的造型古色古香，秀雅溢趣，初看似粗，细赏极精，既不施艳丽的色彩，也不彩雕绘画，却给人以质朴的美感，具有精深的工艺制作水平。“油滴”的形成其实是铁氧化物在釉面富集，冷却后以赤铁矿和磁铁矿的…

 　　建盏中的黑釉，除了单纯的黑外，还有会折射彩光的乌金釉，乌金不是什么名贵的金属，而是当时非常珍贵矿藏，以乌金的名字命名釉色，不仅是颜色相近，更是由于乌金釉的釉色较一般黑釉品质更好、光泽度更高。与其他单色釉的清馨淡雅相比…

 　　卓立旗　　从15岁开始制陶，年轻时就跟父辈一起烧制生活用陶，小到油盐酱醋瓶瓶罐罐，大到酒坛水缸皆可陶制。手工拉坯的手法自然也是相当娴熟，无论大小器型，均可做到数件一致，更有花瓶、公道杯等高难器型。卓立旗制作陶器基本是…

建盏百科 [导读]：建盏是什么 ?实际上，建盏是作为饮茶用具诞生的，以满足日常品茶的需要。从观赏性上看，建盏的釉色深邃朴素，可见其中有千姿百态。喜欢高贵典雅的黑珍珠，迷人却不比张扬，蕴... 　　建盏是什么?实际上，建盏是作为饮茶用…

二、烧制难度对比 1、柴烧烧制难度 柴烧烧制难度高，烧制以一些松木和杂柴为燃料进行烧制，烧制一窑盏的成本极高，一窑的盏所需要的松木高达20吨，而现代的燃料十分有限，所以现代使用龙窑烧制的成本较高，且龙窑柴烧的过程是漫长而艰难的，需要…

卓立旗老师制盏，遵循古法凡是都亲力亲为，从洗泥去质、沉淀滤水、人力揉踩、手工拉坯、晾晒、施釉、最后再进窑烧制，卓立旗老师尊重每一个细节。

▲卓立旗窑变野兔红毫 盏内 建盏之坯，如盏之骨骼；人无骨不立，盏无骨则不成器。

只有产自福建建阳的当地含铁量高达7%~10%的红棕色粘土、矿釉经过13道复杂工序的黑釉瓷盏才能被称为建盏，无论是某宝上的低价包邮建盏，还是其他渠道的低价盏，只要有一点没有符合标准便不能称为建盏，更不用说一点都没有满足的瓷器了。

一只建盏能够呈现于世人眼前，绝对离不开烧制它的工匠。工匠赋予了建盏独特的生命力，工匠既是建盏本身价值的缔造者，又是建盏口碑的活招牌。

机器拉胚的手感会略逊于手工拉坯，机压坯胎体厚度、高低、大小、轻重、形状均一成不变，观察起来较为死板。