建窑建盏喝茶的好处 煎茶与点茶，均是两宋时代的饮茶方式，前者是将细研做末的茶投入滚水中煎煮，后者则预将茶末调膏于建盏中，然后用滚水冲点。 站在宋人的立场，自然要说煎茶是古风，由南唐入宋的徐铉在咏茶之作里已经申明“任道时新物，须依古法…

图9 斑点接近黄色时，斑点环线变细小。图10  斑点接近黄橙色时，肉眼看不见斑点环，借助高倍放大镜，可以看到斑点环的残迹。

在《唐物天目》特别展上同时展示的有行新安沉船出水的建盏（1976年，在韩国新安海域 打捞了一艘中国14世纪前半期的元代沉船，该发现当年曾震动世界）。在主办方精心布置的展室里，这些沉寂异域海底近600年的建盏，器型有束口、撇口，釉色为…

摘要：中国是茶的故乡，更是瓷的国度。茶文化和瓷文化相互辉映、不可分割的唯一代表物无非就是建盏。建窑建盏更是历经千年沧桑，于宋朝更是一跃成为“国民茶器”。如今，随着人们精神生活的追求愈发丰富，建盏更是成为日益受欢迎的茶器新选择，用建盏…

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点茶法成为历史 泡茶法盛行于世的今天 为什么越来越多人 喜欢用建盏泡茶喝？ 建盏该怎么使用？ 本次分享的视频来揭晓  ▼视频分享：天津卫视建盏系列节目之二 https://v.qq.com/x/page/n01841m2xxv.ht…

一：保温蓄热、提升口感的功能 【1】：建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。 用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激…

芦花坪窑址分布在后井村西北部、池中村东南部，为一座东西走向的低矮丘陵。遗物分布面积约 50000平方米，其中东西长约500米，南北宽约30至130米；以烧造黑釉器为主，兼烧青釉、青白釉和青黄釉器。黑釉器以碗为主，分敞口和弇口两大类；…

  建窑遗址位于福建省建阳市水吉镇图窑址有芦花坪、牛皮仑、大路后门、营长乾等处，分布在后井村、池中村一带，建盏建窑遗物分布面积约12万平方米.清乾隆本《大清一统志》卷二三七载：“福建建宁府，土产兔毫盏。《方舆胜览》：出瓯宁…

“供御”款：为宋建盏进贡宫廷用瓷款，一种为手工剔刻，一种为带有阳文反体文字符号的垫圈印刻。在芦花坪窑址、大路后门窑址、营长乾窑址都有发现此款的底足，或者是带有阳文反体文字符号的垫圈。此款发现的数量较多，说明但是烧制带有此款的建盏产量…

茶末的用量自有秤平及量具衡量，汤水无论四分六分，在实际操作中则是不易掌握的， 所以茶具上最好有个固定的注汤标尺，束口盏的口沿与腹部交接处的内壁有一道环绕的凸圈，恰恰起了约束茶汤分量的作用，使汤水的分量控制有凸圈以下。     凸圈的…

进入宋代，福建北部的建州、南剑州成为全国重要的茶业生产基地，以产品产量和质量精良而著称。《宋史·杂货志》云：福建茶产量为393000斤，“茶有二类，曰片茶，曰散茶。 片茶蒸造，实棬模中串之，唯建、剑既蒸而研，编竹为格，置焙室中 ，最…