喝茶的好处 的标签存档

像宋代贵族一样喝茶,需要准备哪些茶具?

像宋代贵族一样喝茶,需要准备哪些茶具?

“十二先生”将十二种茶具比喻成十二位有个性的官员。进一步联想,操纵这十二位“官员”的茶人,不就是一场茶事中的“皇帝”? 此类写法,用今天的话来说,就是把每个茶具都“拟人化”,把茶具作为有性格、有灵魂的“雅玩”来对待,而不是只有使用价…
天目之风播东瀛(一)

天目之风播东瀛(一)

建窑及其窑系的瓷器,从装载货物的沉船和古代坟墓中出土而重见天日,然而,这只是输入品的一部分,还有许多精美的作品,通过日本人的使用和精心保护而流传后世。在这种流传过程中,茶道文化寺院文化是功不可没的。 日本茶道文化,渊源于中国。其密切…
为什么有的建盏会镶金、银边?三个原因告诉你

为什么有的建盏会镶金、银边?三个原因告诉你

观察日本博物馆收藏和民间藏家持有的宋代精品建盏,会发现大部分盏都釦有金边或银边。但是为何我国宋代茶诗、茶书、茶画中罕见建盏釦金属边的记载,日本人却热衷为建盏釦边?原因有以下三点。 一、令口沿平滑,减少喝茶异物感 宋代建盏采用匣钵装烧…
为什么建盏的价格如此昂贵?

为什么建盏的价格如此昂贵?

建盏窑变斑纹奇特,有的像星光点点的宇宙,斑驳闪耀;有的像银光闪闪的鳞片,层层相叠;还有的像柔软丝滑的兔毫,纤细修长。每一中窑变都惊艳世人,因此建盏得到不少茶友的喜爱。 建盏既是茶盏,也是收藏品,可以用来品茗,也可以拿来单独收藏,亦或…
唐代六大名窑的简介

唐代六大名窑的简介

五代时的越瓷走出了唐代以素面为主的局面,除刻画、堆贴花纹以外,还出现了釉下褐色彩绘,至北宋则出现了丰富的刻画花,且瓷器的器型和纹饰大都受金银器制作工艺的影响。北宋中期以后,江南人口剧增,农业生产进一步发展,大量山林、土地开发,使制瓷…
如何鉴定建盏

如何鉴定建盏

建盏是历史文化传承中的一个物件,和茶叶搭配一起,为茶盏!而今建盏重新现世在当今,那么如何去鉴定一个建盏的真假呢? 鉴定建盏,从釉面开始看起,建盏的釉面一般不会那么的光鲜,假如很光鲜的一般是加了其他东西的,并不是传统的建盏,有可能加的…
浅谈供御款建盏,看完就明白“供御”的分量

浅谈供御款建盏,看完就明白“供御”的分量

建盏产自宋代八大名窑之一的建窑,受点茶、斗茶之风的影响,建盏成为了风靡宋代茶器。其中,尤以“供御”款建盏最为精良,直接进贡皇室使用,素有宋代第一茶器之称。 “供御”一词实际上并不罕见,在中国古代各行各业专门供给宫廷的上乘之品皆有“供…
解读供御建窑建盏

解读供御建窑建盏

“供御”一词想必大家都不陌生,既在中国古代专门供给宫廷,所供之物均是各行各业上乘之品。“供御建盏”亦不外如是,均出自顶级建窑盏匠及窑工之手。“供御”二字多为直接刻写于足底内,作阴文整体,通常都是楷书,也有模印于垫饼上,作阳文反体。 …
解读建窑建盏  束口盏

解读建窑建盏 束口盏

在建盏与点茶法一文中我们解释过建盏与点茶的关系,而束口盏作为建盏中最常见的一类,其具体的作用究竟是什么,背后又有哪些故事。下面,笔者带大家解读束口盏。 束口盏,顾名思义,束口类型的斗茶盏。目前采集到的样本主要是两种造型:深腹束口盏与…
建盏最美的地方,是在它的方寸细微之中

建盏最美的地方,是在它的方寸细微之中

建盏,作为一种“为茶而生的茶具”,展现了宋人在茶道方面的极高追求。陶瓷界称它为“土与火高难度结合的艺术”。 肉眼看过去,建盏漆黑深邃,似乎要将视线浸没在黑暗中,但却又沉静、自然,不张扬、不侵略。 然而,世人只知建盏外观绚丽,这看似无…
建盏真的不适合现代泡茶法吗?

建盏真的不适合现代泡茶法吗?

建盏,在宋朝斗茶文化的氛围下,达到鼎盛。现在,我们的饮茶习惯已经发生了巨大变化,你若用曾经“斗茶”的审美观点,去评判建盏的美和价值,也许并不是特别合适。所以,很多盏友都有这个疑问:“建盏黑乎乎的,都观察不到汤色。现在饮茶也不跟宋代一…