茶饼的产生是为了节约茶叶体积，在路途中便于运输和存放。但是在拆茶饼时，很多人都无从下手。

　　在这样的习俗中，黑色的茶盏因为方便人们观看茶膏而受到喜爱，其中就以福建的建盏尤为出名。比如，著名的宋代曜变天目盏，此盏黑如星空上的蓝色天目，被形容为“一手可握的宇宙”，这样的曜变天目盏确实十分珍稀，我国只有杭州市出土的半只曜变天…

　　除此以外，兔毫盏因为内胎较一般陶瓷为厚，又有砂眼透气，十分有利于保温;而敞口小圆底的形状，既方便搅拌，又便于观察。总之，兔毫盏的这些特点，成为当时的最佳茶具。使得原为民窑的建窑，成了专门生产“御供”或者出口日本的半官窑。

　　青瓷作为瓷器的鼻祖，始于商代，其历史悠久性想必不用多说。至隋唐时期，青瓷与白瓷早已在推至民间，而到了宋朝，青、白瓷的烧瓷工艺更是达到顶峰。青瓷、白瓷烧制工艺由隋唐时期便延续下来，于宋代得到发展，顺理成章。

建盏， 颜色深沉，形体厚重，大巧若拙，大雅若俗，被誉为“方寸间的大宇宙”。那么，有着如此美誉的建盏到底是什么样的呢？今天小编就和大家说说具体内容。 建窑基本上只出产黑油茶盏，但就这单一的黑釉盏，却幻化出万千华彩，成为宋代斗茶茗战之利…

　　如兔豪一样的纹路(指的是建盏的斑纹特征。当时建盏烧得最多的是兔毫盏，宋徽宗也肯定过建盏兔毫条达的特征。但是更高级的油滴，鹧鸪斑没有描述，因为以当时的烧制条件是极难烧制的。所以现代的陶瓷专家甚至断言宋徽宗没有见过油滴以上的盏。更不…

　　中华书局校勘版《大观茶论》原文：　　盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也。底必差深而微宽。底深则茶直立，易以取乳;宽则运筅旋彻，不碍击拂。然须度茶之多少，用盏之大小。盏高茶少，则掩蔽茶色;茶多盏小，则受汤不尽。盏惟热，则…

　　说到蔡襄，大家都知道他是北宋时期著名的政治家;在书法上也有很深的造诣，是大名鼎鼎的“宋四家”之一;也知道他喜爱收藏书和书法作品，是“富于一时”的大收藏家。但很少有人知道，他还是一位…

建盏名家作品赏析 · 交流 欢迎关注公众号：建盏仙子 咨询 · 购买正宗建阳精选建盏 请添加个人微信：zah14759988888        “器为茶之父。”茶具与茶亲如父子、密不可分，中国几千年的茶文化发展史同时也是一部茶具的…

 建阳窑在元代，由于中国饮茶文化的改变(转变为叶茶)逐渐没落，六百多年前那个乞丐做了二十四年皇帝后突然下昭「罢造龙团，惟採茶芽以进」，美其名是体恤茶农之民力(龙团制作複杂;不过此举一定让不少龙团商失业)，言下之意是&ldq…

直到今天，建盏的出现更多是源于对古工艺的挖掘，建盏的复兴更是现代陶艺师傅追求古建盏的灿烂文明而重新提倡的新旗帜。商业经济的高速发展，人们对于建盏的需求也越加的膨胀，而建盏所带来的历史文化以及茶源文化，也让建盏进入到新的复兴时期。今天…

从六朝到唐代流行的是饼茶，这种方法先将茶叶蒸后捣烂，做成饼状弄干，使用时再在臼子里捣成粉末。最初传入日本的就是这种末茶法，平安朝初期嵯峨天皇就曾有“吟诗不厌捣香茗”的诗句。后来又出现比捣更为精细的碾磨法。沏茶…