中国精神在中国传统文化中体现得淋漓尽致，这种伟大精神需要一代一代传承下去。建窑建盏烧制技艺就是一项关于中国传统文化的古老技艺，同时它还是国家非物质文化遗产。 中国精神还在哪里？   一、在建窑烧制技艺的复烧中 中国精神在中…

原产于中国的建盏，为什么在中国却传世精品稀少？建盏是中国古代著名的茶具之一。它起源于宋代著名的南方建窑。北宋时期，由于皇室对黑釉茶盏的热爱，建盏就在当时成为了御用茶盏，宋代上层社会中也争相追逐。但是到了现代，这种曾一度被认为是当时人…

宋代，饮茶风俗已相当普及，“茶会”、“茶宴”、“斗茶”之风盛行。帝王嗜茶，也数宋代最甚，特别是宋徽宗更是爱茶颇深，亲自撰写《大观茶论》。 《茶论》2800多字中，最精彩的部分是《点》篇，这是二十篇中字数最多的一篇，充满了实践经验和体…

范仲淹   《和章岷从事斗茶歌》 （北宋）范仲淹 黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。 斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。 黄庭坚   《西江月·茶》 （宋）黄庭坚 龙焙头纲春早，谷帘第一泉香， 已醺浮蚁嫩鹅黄，想见翻…

中国的饮茶习俗具有悠久的历史，自汉唐时代以来已十分盛行。入宋以后，此风尤盛。当时最为流行的是“斗茶”，这是一种比唐代煮茶更讲究的品茗艺术。宋代宫内崇尚这种饮茶方式，宋徽宗赵佶常与王公贵族和臣僚们“斗茶”，上行下效，风靡全国。 中国的…

建窑瓷器的款识大多刻划或模印在建盏底部，现代的建盏作品同样采用这种方式，建盏的款识大致可分为文字款、姓氏款、数字款、年号款、花押款及其他款。 ①贡品款：贡品款即为专门进贡烧制的建盏的底款，是一种民烧官选，择优进献的制度。建盏作为民窑…

建盏（天目瓷），黑瓷代表。是中国宋代八大名瓷之一。该制品宋时为皇室御用茶具，传世并藏于日本的四只国宝级建盏“曜变天目”是饮誉世界珍宝。因产地为宋建州府建安县，因此称为建盏。建盏和天目瓷是什么关系？ 建盏产自建窑，“建窑”是我国着名的…

众所周知，建盏之所以逐渐淡出历史的舞台，受到饮茶习惯的变迁，建窑生产逐渐黯淡，古建窑更是成为萧条的废墟。如果不是偶然发现故址上，色彩斑斓的建盏窑片，还没法挖掘出古建盏的独特风韵美。 从建窑考古中发现，即使是宋朝建盏最鼎盛的阶段，人们…

随着建盏被列入非物质文化遗产项目，喜欢和了解建盏的人也越来越多。资深的盏友都知道，建盏的两大特点一为“黑”，二为“厚”，今天便为各位梳理建盏的“黑厚”学。 建盏的黑学之道 谈到“黑”，不得不谈起宋代人的饮茶方式。 在当时，不但茶叶贵…

因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。 一、用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感，…

束 口 线 有 何 用 ？ 1. 制作工艺层面 考古与科学研究证明，烧制建盏的龙窑温度普遍较高，烧制建盏时温度通常在1300度以上。如果烧制的瓷器器型胎底厚，口沿较薄，那么该瓷器的口沿就容易在高温中变形失圆，甚至与匣钵产生粘连，造成…

茶变 建盏真正迷人的地方不仅是它适合斗茶，而是它一生中的两次神奇变化，而且是变化万千却无章可循，第一次变化是烧制中的“窑变”，第二次就是使用中的“茶变”。 “茶变”指的是建盏在使用过程中受到茶汤沁、润所发生的变化，也就是所谓的“养盏…