中国有句成语叫“推杯换盏”，酒和茶是中国人日常最重要的处世之物，也成就了特有的文化艺术。茶是中国文化的精神内核之一，更多的情况下，它不仅仅是桌上那一杯青翠或金黄的饮品，而是中国人精神的源地，折射出一个大大的世界。 中国人饮茶、赏茶的…

建盏是黑瓷的代表，是中国宋代八大名瓷之一。宋代传世的建盏凤毛麟角了，建盏之所以被大家喜欢收藏是因为建盏斑纹多样美丽，一窑千盏,盏盏不同。建盏，让人魂牵梦萦。关于建盏的几大不可思议，今天简单总结下。 一、斑纹不可思议 建盏斑纹主要有曜…

自古以来，我们就是一个爱茶、品茶，把茶融入生活的民族。既要品茶，自然少不了好盏。建盏，为茶而生，与茶相依相存，是公认的好盏。 天下之盏，建盏为最 建盏作为黑瓷的典型代表，发展至宋代最受追捧。宋代是茶文化高度发达的时代，宋人无论是君主…

NO.1推杯换盏 源于古义，最早的故事讲述的是知己好友二人之间共饮茶水畅谈心事之理，推杯乃敬茶之互敬之意。盏则代表建盏的品茶器具。 释义：盏，形声。从皿，戋( jiān)声。盏也是一种器皿，比杯的容积大得多。喝酒喝到兴头时，有推杯换…

我想，只要看过满天繁星，就会对星空的美念念不忘。以黑暗为底色，星星如钻石般洒落在夜空中，熠熠发光。不过对我们来说，能放在手中的星空，那只能是建盏了。 星空的奥秘，在于静谧、深邃，在于可以独自闪烁，也在于永恒; 建盏的艺术魅力，在于其…

每每读到“采菊东篱下，悠然见南山”，便会脑补画面：山水环绕，绿茵相伴。风声，云动，鸟鸣，一切都是那么的随性自然，但这似乎又与快节奏的生活状态格格不入。于闹中取静，这便是天目盏的手艺人所追求的极致。 茶人都有自己的私杯，而且还不止一个…

我们介绍过宋代的五大名窑，于是有茶友问说：建窑怎么没有在里面? 其实，宋人独爱建盏，用建盏斗茶是宋代的一大潮流。但因为五大名窑是后来定下来的，再加上建盏和之后的泡茶形式不同，所以才没列入五大名窑之中。 建盏在宋代成为皇家贵族不惜重金…

宋代斗茶之盛，除了茶品、水品以及点茶技巧外，一件好的茶盏便成了斗茶胜负的关键。“工欲善其事，必先利其器”，宋代改唐代的直接煮茶法为点茶法，作为斗茶载体的茶盏亦随之变化，茶盏必须造型美观，制作精良，更要注重其实用性，要求大小适当，厚薄…

斗茶的来历 茶文化起源于中国，至今已有四五千年的历史。所谓斗茶，又称“斗茗”、“茗战”， 即角逐茶的优劣之意，它是古时文人间流行的一种“雅玩”，也是我国一种传统的民间民俗之一。斗茶始于唐代，每年春季新茶制成后，茶农、茶客们都市开始比…

燕居焚香，就是宋人的一种真实的生活方式，"诗禅堂试香"，就曾是故家风流的"赏心乐事"之一。而如今，大雪过后，拿出所藏香炉，互相品评、鉴赏也是一件妙趣横生之事。"麈尾唾壶俱屏去，尚存余习炷炉香"，陆游晚年的生活情景，不是一个殊例。李商…

品茶，我们更要懂品盏 ☆每一次执壶行茶，都是眼、耳、鼻、舌、身、意六根全开下学习的契机。每一分细微的感知，都是茶席间弥漫开来那股美感的心灵触动。然而许多茶饮爱好者，会饮茶，却不懂品盏，算不得茶中高手。 ☆真正的“品茶高手”，品盏与品…

柴烧是最古老的建盏烧制工艺，既然是古老的工艺，自然也有其独特的名俗文化。想要懂盏，自然也要多了解其烧制工艺，而名俗文化，也是其重要的组成部分。下面小编就带大家详细来了解一下柴烧龙窑的民俗文化。 窑神：龙窑的保护神 在我们这种多神论文…