近两年，有茶人的地方就有建盏。茶友们把能拥有一只上好的建盏作为一种风尚，因为把玩建盏不仅是修身养性，更是在品读文化历史，那么建盏到底应该怎么玩呢?1.玩滋味 建盏首先是实用器，最重要的功能当然是品茶。建盏品茶的好处是：喝茶水质柔软许…

喝茶不仅有茶杯，还有茶盏、茶碗，三者看似只有一字之差，但是带给茶人的，却是不一样的品茗体验。很多茶友都好奇，建盏为什么叫盏?茶杯、茶盏、茶碗到底有什么区别?茶盏是古代一种饮茶用的器具，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道，我…

心若太虚，道自来居。天地大者也，在太虚中一物耳。道生一，一生二，二生三，三生万物。道为世界之本源，道大而虚静。道之本始归于虚无，即『太虚』。太虚，空寂玄奥，运自然之妙有，即是容天地星辰之宇宙，又是万物独化运作之道。曜变天目，碗中宇宙…

建盏 中国黑釉瓷杰出代表作品 以在宋代名窑“建窑”中烧制而闻名于世 宋代盛兴“斗茶”，建盏作为最好的茶器，乃瓷坛珍品 通过海上丝绸之路远销海内外 被中、日、韩等儒家文化区域视为仰止高峰，奉若国宝 建盏曾作为贡品，在中国陶瓷历史上独享…

建盏“供御”起于宋徽宗，大致在公元1100年至1112年之间，成为宋代皇帝御前赐茶的专用茶盏。自此，建盏便登至其烧造史上的最顶峰——“御用茶盏”。 一般我们讲，建窑兴于宋、衰于元、止于明。进入元代，饮茶风尚的改变，建盏和点茶法迅速衰…

施黑釉的陶瓷器，其历史与青瓷一样悠久，其产品生产地之广亦冠于其他种类的陶瓷。黑釉或黑褐釉是基于陶瓷器的釉色的称呼，其釉药的分类属于含多量氧化铁釉。 黑釉与青瓷釉一样，是中国最古老的釉药。或许，说黑釉瓷与青瓷具有共同的祖型更为恰当些。…

建窑遗址在今福建省建阳县，距宋代建宁府治建安(今建瓯县)约三十公里，中有闽溪相连。建安东方凤凰山，由于名称吉祥、茶品醇厚，为五代至明初北苑贡茶的产地。邻近豁源、沙溪，也都是著名的产茶区。 一般认为点茶法与「斗茶」的技艺，在唐末五代时…

有人问我，什么样的茶具最能代表中国的茶道？也有人问过我，中国是不是只有茶艺，日本才有茶道？又问，日本茶道有一整套的规矩，特别珍爱茶具，还有视若拱璧的天目茶碗。中国人喝茶，特别珍爱什么样的茶碗呢？ 这样的问题看来简单，回答起来却非三言…

在日本茶道界将一种产自中国南方的一种盏面没有出现黑色，而釉面泛黄发灰，看上去就好像披盖着一层灰一样的茶盏称作“灰披天目”。 这种不起眼的似黄若灰的特殊釉面，没有明显窑变花纹，非常古朴粗拙，接近自然本色的茶盏，在日本茶道的转型期被重视…

建盏在宋代成为皇家贵族不惜重金追求的宝物，也是文人争相题咏的珍品。北宋皇帝徽宗在《大观茶论》、书法家蔡襄在《茶录》里面均明确指出，建盏是最适合点茶和斗茶的茶器。 那么除了我们常知的“茶色白，宜黑盏”、“坯微厚，熁[xié]之久热难冷…

浮生若茶，甘苦一念。作为与茶相配的茶器，纵观古今，唯一能博得包括皇帝在内的历代众多名臣、鸿儒、诗词泰斗级人士以诗词齐赞的茶器，唯有建盏。在建盏文化鼎盛的两宋时期，建窑生产的黑釉建盏以其独有的特质，满足了宋人斗茶成痴的娱乐追求。纵观建…

建盏的釉，属于我国古代结晶釉范畴。在烧制过程中，由于不同盏所处位置的窑温和气氛不同，釉水会变化出各种自然奇特的花纹。这种由于釉水本身的变化，而不是人工通过色釉控制产生的花纹，称之为“窑变”。 建窑的成功，便是结晶釉的窑变花纹，但是由…