2、铁系结晶斑 建盏釉色复杂多变，这都是铁系结晶斑的魅力所在，建盏含铁量高，且需在1300度左右的温度下烧制，在窑炉内产生窑变，可谓“入窑一色，出窑万彩”，建盏的经典釉色主要是兔毫釉、油滴釉、乌金釉、曜变釉、和杂色釉。在杂色釉中较为…

无论新茶人还是老茶客，心里最忧虑的事，应该都是：有好茶、有建盏，要怎么喝？ 因为对茶对盏的那份喜爱，让我们既想喝好，又怕浪费。有时面对喜欢的茶叶，不敢施展手脚，东问西问也得不到一个权威的答案。 其实掌握一些必要的喝茶常识，可以消除大…

谈到气孔的作用，要说建盏功效了。我们对于建盏功效是这样描述的： “建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，而且，能够很好的软化水质、激发茶香。”

2005年6月12日，厦门春季拍卖会，一只宋代曜变天目盏以1300万元人民币成交，创下福建省单件艺术品拍卖最高价。自此，已有千年烧制史的建窑黑瓷引起国内收藏界的广泛关注。而建窑位列全国八大窑系，其收藏价值和市场价值得到越来越多的人认…

怎么能把盏养出七彩，这需要从两方面入手，首先是盏，其次是用什么茶去养。 一、选用什么盏绝大多数兔毫以及少部分油滴是养不出来的，只有晶体表现活跃的釉色才可以。宋代建盏多为兔毫，当然宋人也没有养盏这个说法，选用建盏是因为当时流行点茶，茶…

建盏具有软化水质、活水的功效，能起到提升茶水口感的作用。这主要源于建盏含铁量高，具有一定磁性，能够将水的微量矿物元素吸附。正是因为如此，经常用建盏喝茶，茶水会变得柔软甘甜无比，这跟用铁壶煮水、银壶煮水的做法利用的原理是一致的。而且建…

最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”即使天寒，盏中茶仍热度不减，一股暖热入喉，内心亦随之温热。

3.建盏是实用性和审美思想完美结合之典范史学大师陈寅恪说过：“华夏民族之文化，历数千年之演进，造极于赵宋之世”。同样宋代社会审美达到极高高度。以朱熹为代表的宋代理学，以儒家融合佛道二家提出的“格物致知”思想观念就是穷就事物之理。宋代…

首先，建盏兼具美观性与实用性。 建盏作为黑瓷巅峰，经历了两宋百年的技艺糅合，其艺术风格已臻造化。有人说用建盏饮茶，看不到茶色，不适合现在的泡茶方法，其实不然。建盏以黑为底，然而在黑色之上还有纤毫如丝的兔毫、璀璨若星的油滴、古朴典雅的…

绝大多数兔毫以及少部分油滴是养不出来的，只有晶体表现活跃的釉色才可以。宋代建盏多为兔毫，当然宋人也没有养盏这个说法，选用建盏是因为当时流行点茶，茶沫呈白色，这样建盏的黑釉就能够凸显茶色。

1981年恢复烧制的兔毫盏，也是近年来被烧制最常见的釉方，如今黄兔毫盏的市场流通量也比较大。

  建盏看似平平凡凡的茶器，其实每一步都蕴含着匠人们的用心设计到制作。用建盏饮茶，能够长时间保温、提高茶汤碱性、从而更好地激发茶香。软化水质建盏气孔可以吸附镁粒子，减少水的硬度，从而变得甘醇、柔软，并且建盏的保险效果很好能…