建窑普遍采用蘸浸法一次性施釉，且釉层普遍较厚，釉汁肥润。外壁往往施半釉，以免在烧窑中底部产生粘窑，但还是有余釉在高温易于流动，故有挂釉现象，这种现象在老盏中更加普遍存在。究其原因，其实也不难发现，老盏的釉水普遍较厚，后期上釉工艺比较…

气窑是采用燃气来加温窑炉，成品率也比传统龙窑柴烧要高。电烧和气窑虽然成品率比龙窑要高，但是建盏的特殊工艺决定了其极低的成品率，即使是电烧和气窑，依然是难出精品。

那如何正确欣赏建盏的美，我们从下图中，在日本被奉为国宝的这只建盏开始。

我们都知道，建盏必须施厚釉，若釉薄，纹理不现;若釉厚，则会容易形成黏窑。而且釉往下流动，口沿处釉会变薄，容易形成干口。即使我们只施半釉，这些“矛盾”的条件依旧是烧制建盏最大的难题。也被形象的称为厚釉与火候的“相爱相杀”!

这样的现象更多时候是因为釉面过重，而且烧制过程中遇到了高温，釉水流动中容易产生气泡。如果气泡严重，就属于大硬伤，出现这样的现象可以考虑不入手了。

1、建盏可以说是黑釉瓷的巅峰。从釉色上分析，建盏属于铁系结晶釉；从烧成温度分析，建盏属于高温釉。

4、千万不要总想着一夜学成，赏盏识盏虽说在老玩家那里可能就需要几分钟的时间，可是为了这几分钟，他们可是不知道对比、把玩过多少建盏、学习过多久的关于建盏的专业知识。

在网络上看到一个不太恰当的举例，可是十分有意思，分享与大家。建盏就像是一位母亲，天目就像是一个孩子，孩子随母亲，势必会有很多相似的地方。可是，孩子再像母亲也会有不同的地方，肯定还会有地方像父亲、甚至像爷爷奶奶。在这里，可以把父亲比作…

比如，如果您想要买收藏级的建盏，那么势必价格上面会高一些；如果您想日常饮茶使用，购买9口径左右的建盏就可以了；如果您想买来点茶使用，那么口径就需要12口径以上的会比较好……

6、真正好的建盏作品，一定不仅仅是好看的、更是耐看的。而建盏，本来就是低调、含蓄之艺术作品，所以看上去要稳重一点才对。就像一个美女，素颜轻粉即可，过于浓妆艳抹反而会让人反感。新手玩盏，特别喜欢玩一些颜色鲜艳、造型“怪异”的盏，或者根…

三、建盏的历史？建盏，创烧于晚唐，兴于两宋，元朝后熄火600多年。在宋朝年间，人们喝的是压制成饼的研膏茶，因其建盏器型和质地适合点茶，其低调而变幻莫测的釉色又适应宋人审美，于是挟龙凤团茶的威名获得了从宋徽宗到朝廷百官的喜爱，上行下效…

所以，一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的。如果粗略统计，可借用李达大师的一句话：“没有起泡变型或脱釉或粘底等重大缺陷的建盏所占比率不到百分之一，优秀的（没有明显缺陷且斑纹流畅通达）褐兔毫占比率不到千分之一，优秀的银兔毫占比率…