中国的茶文化源远流长，到唐宋时进入最鼎盛的时代。茶，已经成为一种崇尚自然和谐的文化象征。 唐代的茶以“团茶”为主，烹茶的关键在于“煮”，其饮法类似现在的普洱茶。 宋代，则以“末茶”为主，烹茶的关键在于“点”。先将茶饼碾碎成粉，用茶箩…

建盏，作为黑瓷的代表，是中国宋代八大名瓷之一，为宋朝皇室御用茶具。因产地为宋建宁府瓯宁县，又因瓯宁县为建安附属县，故此称为建盏。黑黑的、花纹好奇怪、杯底很粗糙”。这是很多人对建盏的初识。 建盏都采用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉…

柴烧，指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品， 她不仅是燃烧薪柴， 更是人与窑的对话、火与土的共舞， 运用最原始自然的方式结合而成的美丽作品。 土： 柴烧专用之陶土多，经陶者自行调配，考量的是陶土耐热温度、柴窑属性、薪柴种类等；追求的是让土…

建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑。 由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。 天目瓷，油滴建盏杯…

喝茶是自我修养的开始，建盏就是一个修养道路上的好伙伴，有些人虽然爱喝茶，但是不到一两个月就将建盏抛弃了，也有人一玩就是几年、十几年，甚至更久。 也有对建盏不了解的人认为玩盏就是玩物丧志，但是还是不少人对建盏热爱不已， 建盏的魅力为何…

建盏作品不但流行于民间还能登大雅之堂，包含区域内特定时期积淀的宗教、愿望、政治及艺术传统等，极富浓郁时代色彩，彰显鲜明的地域特色，蕴涵着科学精神。对建盏而言，其造型都具有一定文化，造型文化主要体现在如下几个方面： （一）实用主义 宋…

建盏其貌不扬，器型小，斑小，色彩少，不艳丽。很难引人注目。但是，自然界中形与色难显现的物其品质必有特点。建盏的品质只能通过质感告诉人们，它就像一幅中国名画，简素，展现的是意境和神韵。 以曜变斑为例，这种窑变层次最多，落差最大，在碗外…

公元1178年，陆游被朝廷贬到武夷任武夷冲佑观主持时，时常用建盏斗茶，以文会友。他对建盏赞誉有加。他在《闲中》一诗中赞道："活眼砚凹宜黑色，长毫瓯小聚香茗。" 写的是饮茶之乐，也包含着对建盏的美学评价标准。 首先说盏形。建盏多是口大…

中国有句成语叫"推杯换盏"，酒和茶是中国人日常最重要的处世之物，也成就了特有的文化艺术。茶是中国文化的精神内核之一，更多的情况下，它不仅仅是桌上那一杯青翠或金黄的饮品，而是中国人精神的源地，折射出一个大大的世界。 中国人饮茶、赏茶的…

宋朝是我国茶文化发展最鼎盛的时期，上至君王下至黎民百姓无不崇尚品茶与斗茶。《大观茶论》是一部我们研究茶文化的重要的文献，也是今人研习茶艺的入门手册。它的作者宋徽宗赵佶，这位皇帝是位极具艺术气质的皇帝，虽治国无方，却多才多艺，他所著《…

建窑建盏已有千年，如今在复兴大道上渐行渐远。世人惊叹于其独特的魅力，沉醉于这样一只小小的盏竟有夜空般那股黝黑静谧之美，作为黑釉瓷器的代表，创烧于唐末、五代之初，两宋时期盛极一时，没于元初，绝于元末。直至1981年，中央工艺美术学院、…

说到建盏不能不提到宋代的茶文化，建盏的产生和发展和宋代的茶文化密不可分，可以说建盏是宋代茶文化的产物。 宋代的茶文化得到了很大的发展首先是因为在宋代、南北朝民族大融合，经济、文化相当繁荣所致；其次是由于宋代的皇帝都比较爱好饮茶，如宋…