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一泡好茶离不开一只好盏

一泡好茶离不开一只好盏

宋人有言:天下之茶建为最,建之北苑又为最。说的是当时宋朝崇尚饮茶文化达到一个巅峰,宋人钟爱点茶、斗茶,并且认为建州所产的北苑茶品质最高。而当时建盏则作为斗茶神器,与建茶成了“标准搭配”。从历史足以证明,一泡好茶离不开一只好盏。 一、…
适合自己的盏才是好盏!

适合自己的盏才是好盏!

建州所产黑釉茶碗在外观和性能上都得到了一致好评,并且由于斗茶风俗的传播,建盏的黑底以及保温性能使之成为了斗茶神器,建盏当之无愧成为了与建茶香匹配的茶具。