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斗茶用建盏为什么最合适?

斗茶用建盏为什么最合适?

1、建盏盏心:盏心的圆是茶粉的量器,宋朝点茶用约一钱七的茶粉(约5-6公克),刚好填满盏心。 2、止釉线(施釉线),第一次注水到第一道折沿(止釉线),狭窄的盏心方便调膏,调膏的水量刚好使建盏的止釉线位于这个位置,而这止釉线也是烧制时…
福清东张窑黑釉盏与建盏的区分

福清东张窑黑釉盏与建盏的区分

宋元时期所烧的 福清东张窑黑釉盏 在市面上常见 它与建盏的主要区别究竟是? ▼ 什么是东张窑东张窑,也称福清窑,遗址主要分布在福清市西部东张镇辖区内。其烧造年代约为北宋中期至元代中晚期,产品以黑釉为主。 东张窑与水吉建窑直线距离约2…
原创 | 建窑系窑口之武夷山遇林亭窑

原创 | 建窑系窑口之武夷山遇林亭窑

多年来产地成谜的 “金彩文字天目” 故乡竟然在 风光秀丽的武夷山 它们与建盏 有怎样的渊源与区别? 上篇我们介绍到闽北的主要建窑系窑口茶洋窑,并将其产品和建盏进行了对比辨析。本篇来辨析和欣赏另一个重要建窑系窑口——遇林亭窑的产品。 …
初识建盏(三)

初识建盏(三)

中国的饮茶习惯历史悠久,自汉唐已经开始盛行。入宋后,文人雅士居多,此风尤盛。众所周知,宋朝有个醉心于茶道研究、喜欢建盏的皇帝—宋徽宗,他把茶文化推向了一个高峰期,当时最流行的就是斗茶,斗茶成为了一种时尚。 宋徽宗不仅自己喜欢茶事,还…
养出七彩光的建盏喝茶还安全吗

养出七彩光的建盏喝茶还安全吗

  建盏彩光釉面的形成原因 古人将建盏彩光的形成原因总结为窑变。在宋代建盏中,兔毫釉面是主要的品种,油滴釉面虽然数量不多,但是从形成原理看,与兔毫相同。研究表明,油滴斑纹是铁的氧化物的结晶,当温度继续升高,原本凝结成圆形的结晶往下流…