有当代“茶圣”之称的吴觉农先生认为：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 而900年前的宋徽宗赵佶，也曾用他的瘦金体写下这样的妙句：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。”用兔毫建盏…

电窑其实就是一个密闭的大的保温箱，内部靠电阻丝发热，达到控制窑温就停止发热，就和我们的空调恒温一样了；当窑内达到一定温度时加入定量松木柴，使窑内生成适合建盏成型的还原气氛以及产生“落灰”。电窑的温度相对柴窑更好控制，气泡较少，目前建…

柴窑采用“龙窑”烧制，使用松木作为燃料来提升窑内温度，与一般的电、气窑最大的差别在于松木燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，松木灰里的一些无机物经长时间的加温与釉面产生化学反应，进而改变釉料的分子结构，使…

适合自己 ┃ 每件建盏都独一无二 所以，到底什么样的建盏适合入门级新手？其实，这个并没有一个标准答案，真的适合自己的才是好盏。在“去伪存真”之后，我们只需要注意以下两点即可： 壹/ 口径大小需合己用。建盏口径大小差距甚多，大的有20…

釉色之美 ┃ 以兔毫盏、油滴盏为例 建盏玄奇莫测的釉色是其屹立于黑釉瓷巅峰的重要因素。如何欣赏一只建盏的釉色之美呢？我们以较为普遍的兔毫盏与油滴盏为例。 壹/ 如果要购买兔毫盏：主要观察其兔毫是否条达有力且清晰，美丽的兔毫盏毫纹流畅…

容忍的心态 ┃ 正规渠道购买 在网上或者茶城里人们经常会看到一些建盏，斑纹粗大且十分炫目，类似这样的建盏就值得注意了，它可能添加了一些其他原料和元素，而不是用建阳当地产的原矿土和原矿釉烧制的。由于每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公…

胎 ┃ 胎体厚重，胎底粗糙 众所周知，建盏最大的特点表现在胎体就是“铁胎”。 铁胎的特征：胎体厚重，胎底粗糙，才能达到既透气又保温的效果，颜色一般为暗黑色或灰黑色，叩之有类似金属碰撞的声音。特别值得一提的是，这样的胎土只能取自福建省…

建盏器型 ┃ 束口、敛口、敞口、撇口 建盏的器型主要分为四种：束口、敛口、敞口和撇口。喜欢哪种器型看个人爱好，但不管是哪种器型，一只合格的建盏，至少一定要器型规整、无大的变形和凸起、不开裂、无气泡、少针眼！ 怎么看器型到底规不规整呢…

1：外养 A:养盏不是一劳永逸的事，曾有养过很漂亮的盏，但七彩色只是偶尔出现，这种情况很常见，因为影响的因素太多，建议各位可以多种茶叶混合着养，这样养的过程中很可能出现意想不到的效果，比如小编就用大红袍和金骏眉养过。 B:建盏也需要…

1：结缘新盏 恭喜遇到一只自己喜爱的建盏，对于新盏第一次可以用牙膏涂抹在棉布上或用清洁布擦拭，然后用清水冲洗干净，再用开水或茶汤浸泡约半小时以上。因为建盏从生产到销售的过程中难免会经过不同人的把玩观看，为了使用更放心建议可以用开水煮…

纵观源源流淌地历史长河，作为文化的承载者，器，以它千百万年的忠诚为我们始终如一地记载着当时当地的人文风俗；以它亘古不变地杯身盏身向我们展示无科技支撑下古时大家的技艺高超；以它独特固有的作用功效提醒着都市化全球化的中国人勿忘初心、勿忘…

茶，发源于中国。在宋代，宋徽宗常在宫廷里以茶宴群臣，使斗茶成为一时风尚！ 建盏因斗茶而生，斗茶最讲究斗色，北宋重臣蔡 襄在《茶录》中记载：“茶色白，宜黑盏。”建盏盏形底小口大，形如漏斗。按造型分有敞口、撇口、敛口和束口四大类。底小口…