1、平时，每天喝完最后一盏茶，用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置，通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三两日、也可四五日，就进行一次全面清洁（可用清洁布或牙膏清洗）。 2、切忌把茶水放盏中留夜，或者故意不清洗…

建盏的柴烧与电烧一直是当今比较常用的两种烧制工艺。柴烧自古以来就是工艺师傅所遵循的烧制技艺，而电烧则是目前最常用的一种烧制手段。 先来讲下柴烧 建盏烧制，“入窑一色、出窑万彩”，而“出窑万彩”，是柴烧建盏的最大魅力，同样也是其烧成难…

说起喝茶，很多人会认为这是一种特高雅的文化，只有文化人才能表达出饮茶的雅趣，其实饮茶是否高雅，完全看的是自己，而不是所表达出来的什么。 茶，是一种平民文化，只有真正怀着一颗平民的心，才能真正体会到茶的妙处。 俗话说，鞋是否合适，只有…

建盏（天目瓷），黑瓷代表。是中国宋代八大名瓷之一。该制品宋时为皇室御用茶具，传世并藏于日本的四只国宝级建盏“曜变天目”是饮誉世界珍宝。因产地为宋建州府建安县，因此称为建盏。建盏和天目瓷是什么关系？ 建盏产自建窑，“建窑”是我国着名的…

随着建盏被列入非物质文化遗产项目，喜欢和了解建盏的人也越来越多。资深的盏友都知道，建盏的两大特点一为“黑”，二为“厚”，今天便为各位梳理建盏的“黑厚”学。 建盏的黑学之道 谈到“黑”，不得不谈起宋代人的饮茶方式。 在当时，不但茶叶贵…

曜变天目是对宋建盏一种特殊变色釉的称谓，在黑釉上面有着零星的带有蓝色的斑纹，这种斑纹往往富于变化，非常漂亮。这类茶碗在日本一直受到最高的礼遇，是各种建盏中等级最高的。目前，日本有四个曜变天目碗被定为国宝，其中一个仅见史书记载，未现实…

3.品质 既然存在根据品质定价，那怎样的品质价格才高呢？首先，我们的比较基于精品原则，即产品无明显变形、爆釉、缩釉等重大瑕疵。 一、器型和釉色相差无几，则口径越大，价格越高； 二、同一规格，口径和高度相似，则斑纹质量（形态、分布、光…

2.工艺 一只建盏从无到有，需要经历13道复杂的工序。当然，这每一道工序的顺利与否，都关系到建盏成品的品质，也就是会对价格造成影响。然而，这之间的差异，最多只是普品与精品的差异（下文会谈到）。但其中有两项工艺，若采用不同处理方式，则…

1.材料 传统定义上，一只正宗的建盏，胎土必须使用建阳当地含铁量达7%-10%的红棕色粘土。而这样的胎土在1300℃以上的还原焰中又极易产生变形、起泡等缺陷，因此它外层釉水的厚薄、成分、比例就需要非常精确地计量和调配。所以，由于建盏…

建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称"釉泪"、"釉滴珠"。这是建盏的特点之一。 建盏产自建窑,"建窑…

建盏曾因“斗茶”而存在，茶汤色白为上品，是历史上斗茶的标准，建盏深沉的底色是茶汤的衬托。口沿薄，胎底厚，具有保温和隔热的效果。建盏曾因茶而生，也因茶而落，如今它正被现代工艺唤醒。 杯水相遇，茶所带来某种精神和境界，被人们称之为“道”…

中国的茶文化源远流长，到唐宋时进入最鼎盛的时代。茶，已经成为一种崇尚自然和谐的文化象征。 唐代的茶以“团茶”为主，烹茶的关键在于“煮”，其饮法类似现在的普洱茶。 宋代，则以“末茶”为主，烹茶的关键在于“点”。先将茶饼碾碎成粉，用茶箩…