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▲宋代点茶图▲南宋 建窑油滴天目茶盏而此时的紫砂，虽然如今找不到明确书籍记载，但1976年在宜兴羊角山古窑遗址中发现了具有宋代特征的紫砂器残件和碎片，证明紫砂可能宋代时已经存在。

中华文明是现代社会中唯一有序传承，至今犹盛的古代文明。然而千古风流，沧海桑田，历史长河中散失的古人智慧也不可胜记。其中有些能够在后世失而复得，则可以说是不幸中的大幸，建窑茶盏便是其一。

　　建盏的造型以质朴取胜，没有繁缛的装饰，给人一种清新脱俗的自然美感。它只在泥胎外施一层釉质，入窑后千变万化，有兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变等不同的纹样，美不胜收。

 　　白瓷杯喝什么茶好?　　白瓷杯造型精巧，装饰典雅，外壁绘有的山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事等，又让其颇具有艺术价值。很多人喜欢白瓷杯，是因为其不会干扰到茶汤的颜色，让人看着就舒心。白瓷还具有耐高温、不吸热、导热…

　　7、洁方(也称茶巾，保持席面整洁清爽之物;寓意方正规矩)　　8、茶钵(也称茶盂，热过器皿的水与多余之物的安歇处)

 　　皇室推崇备至，文人咏茶成趣，建盏在宋代红遍大江南北。  　　元代以后，茶道变了，泡茶方法变成了现在这个套路，建盏因不实用而渐渐被淘汰。

　　适宜的水温是泡好一壶茶的的重要因素之一，水温太高，茶里的维生素C，茶多酚等都会遭到破坏，同时也会影响茶叶本身口感。水温太低，溶解度不够，茶里的有益成分不能充分溶出，茶香也会很淡。

 　　建盏的坎坷发展路　　建盏的鼎盛时期是在宋朝，终南北两宋之世，建盏一直是饮茶器具的极品，贵戚权门竞相追逐，文人雅士吟咏把玩。但是建盏为今人所重视，却是近十年以内的事。喜欢瓷器的朋友如果查阅明清以来的资料，关于建盏应该所…