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现在又不斗茶,建盏早就被淘汰了!

现在又不斗茶,建盏早就被淘汰了!

盏,因斗茶而生。北宋重臣蔡襄在《茶录》中记载:“茶色白,宜黑盏。”建盏因胎质含铁量高而呈色黑,最易反衬出茶沫之白,在斗茶成风的宋代,被宋徽宗钦点为斗茶最佳用具,一时风光无两。造型典雅,胎质古朴,建盏完美地展现了宋代自然天成、天人合一…
陆金喜谈曜变建盏的价值

陆金喜谈曜变建盏的价值

陆金喜说,宋人纳静嗜茶,生活之中离不开茶,大多数的社交活动均与茶有关。苏轼的《白云茶》:白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春。林逋《烹北苑茶有怀》诗曰:石碾轻飞瑟瑟尘,乳花烹出建溪春,世间绝品人难识,闲对《茶经》忆古人。都形象的说明了茶在…
建盏怎么养出七彩光?

建盏怎么养出七彩光?

部分建盏使用一段时间之后,会自然形成一层彩光。许多盏友所说的「养盏」就包含养出彩的过程。 ※养盏是顺其自然的过程能出彩的建盏,只要正常用它饮茶就可以自然出彩,不需要其他动作。这点经古人和今人验证,屡试不爽。 养彩是一个自然惬意,且带…
为什么这么多人喜欢建盏?

为什么这么多人喜欢建盏?

虽 然建盏在宋末元初,随着点茶的衰落而淡出茶客的视野。但是在现代泡茶法的情境下,依然有其优势。之前我们推送的神奇的建盏,居然有养生保健的功效! 本次分享的节目也对建盏在现代情境下的用途进行了描述。 除了养生的功用外,建盏对泡茶法茶汤…
建盏居然有保健功能?

建盏居然有保健功能?

建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果,用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。 用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极…
建盏的养生保健功能

建盏的养生保健功能

因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分。 所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能…