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茶百科|茶百戏:千年分茶绝技

茶百科|茶百戏:千年分茶绝技

  点茶,是一门艺术性与技巧性并举的技艺,这种技艺高超的点茶方式,是宋代发达的茶文化集大成的体现。茶百戏更是伴随点茶精益求精而出现的分茶绝技,是宋人茶文化的极致追求,现今已被列入国家非物质文化遗产。茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏…
建盏的生活美学,你了解多少

建盏的生活美学,你了解多少

  建盏与许多其他瓷器不同,其艺术风格追求的是朴实无华,摒弃所有矫揉造作,其追求自然造化甚至可以说达到了某种极端,这种独特艺术风格的形成与当时社会的审美时尚紧密相连。宋代文人士大夫主张崇尚自然的美学观点,强调回归宇宙本体的和谐与自然…
宋代茶道与建盏的极简美学

宋代茶道与建盏的极简美学

复古是对古代文化的崇尚,所有烧制新盏的匠人,也只是把建盏改变得更符合当下的实用性。匠人的精神追求正是如此。更何况建盏本身最求的就是要符合茶道实用性。宋代的点茶斗茶是消失了,但是茶道可以延续并不会因为形式上的消失而失去意义。人对茶的需…
建盏之乌金釉

建盏之乌金釉

     乌金釉即纯黑釉。有部分斑纹较少或极难直接观察,达不到兔毫等标准的盏,也归类到乌金釉盏中。纯黑釉,表面无斑纹,是建窑较经典的釉色,也称为“绀黑釉”。“绀黑”一词在蔡襄所著《茶录》已有记载:“建安所造着,绀黑,纹如兔毫。”釉药…
建盏之“厚”可流行?可实用?

建盏之“厚”可流行?可实用?

  就算是一次只烧几件建盏的师傅,也需要跟着这些因素再去调整配方。  其次烧制建盏上的釉必须要厚。配方要是没问题,施釉如果过薄,则会导致釉面比较薄的位置呈酱紫色,影响美感。
建盏乌金釉的特别之处与杂色釉的好坏之分

建盏乌金釉的特别之处与杂色釉的好坏之分

建盏“自然釉”中,凡不能归类为兔毫、油滴、曜变、乌金釉的釉色,都可以归到杂色釉范畴。因为杂色釉包含种类太多,全部罗列不太现实,故文中以典型品种为主,品种命名有的尚未统一,取常用说法供参考。 多数杂色釉虽然不是窑工有意去烧制,而是意外…