点茶 的标签存档

建盏文化

建盏文化

建窑建盏烧制技艺,国家级文化遗产之一。2009年入选《福建省第三批省级非物质文化遗产名录》,2011年列入国家级非物质文化遗产名录。建窑出产的黑釉瓷产品主要以曜变、金兔毫、银兔毫、油滴、鹧鸪斑纹为主。 盏因茶而兴,又因茶而衰。建窑建…
建盏为何是宋代文化的产物

建盏为何是宋代文化的产物

说到建盏不能不提到宋代的茶文化,建盏的产生和发展和宋代的茶文化密不可分,可以说建盏是宋代茶文化的产物。   一、宋代茶文化盛行 宋代的茶文化得到了很大的发展首先是因为在宋代、南北朝民族大融合,经济、文化相当繁荣所致;其次是…
建盏为何能成为陶瓷界的翘楚?

建盏为何能成为陶瓷界的翘楚?

建盏是黑瓷的代表,建盏被录为国家级非物质文化遗产,建盏是宋代御用茶器,建盏喝茶有保健功效,回味历史,传承历史,融入民间艺术与文艺复兴,中国建盏正在走向世界,走向全球。初见建盏,一般人只会觉得它就是黑乎乎的小碗,没有什么吸引人的地方,…
建盏凭什么能成为宋朝茶文化的主角?

建盏凭什么能成为宋朝茶文化的主角?

建盏就是建盏,是一个文化的载体,是有历史的,我们要记主这一点。我们还要知道"建盏"是地地道道的中国汉族文化,是汉族传统名瓷,为宋朝皇室御用茶具。都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;…
建盏:兴衰历史

建盏:兴衰历史

古窑址在今天的建阳区水吉镇的后井村,窑长135.6米,是国内已知最长的龙窑。中国龙窑历史最早起源于商代,龙窑代表了东方的陶作进步和智慧,是历史以来烧制陶瓷的最高平台。建窑又因两宋文化和艺术风格,将建窑烧制的黑釉建盏推上中国陶瓷历史的…
建盏:一捧坯土烧制的“珍品”

建盏:一捧坯土烧制的“珍品”

建阳区是福建省最古老的五个县邑之一,素有“林海竹乡”之称,历史上,特别在宋代曾以“国书之府”和“理学名邦”闻名于世。建阳作为宋代八大窑之一“建窑建盏”的原产地,历史上,建窑以烧造风格独特的黑釉瓷器著称。建窑陶瓷文化饮誉海内外,建盏瓷…
穿越800年的历史——建盏,原来茶碗这么美! 

穿越800年的历史——建盏,原来茶碗这么美! 

兔毫连盏烹云液能解红颜入醉乡 回归鼎盛 一闻盏之名 建盏鼎盛于宋朝,在宋代为皇室御用器皿。因产地在建宁府,故称“建盏”。建盏创烧于晚唐时期,在两宋时期最为兴盛。到了明代技艺失传。烧制工艺慢慢失传,造成建盏文化近800年的历史断层。 …
保护非物质文化遗产——建盏

保护非物质文化遗产——建盏

建窑,宋代名窑之一,亦称“建安窑”、“乌泥窑”,分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑,三处窑址统称建窑系。建盏作为宋代社会特殊的文化载体,伴随着对外贸易和文化交流漂洋过海来到日本,并对日本陶艺产生深远的影响。其中,“曜变…
为什么建盏有600年的文化断层?

为什么建盏有600年的文化断层?

宋朝,一个文人地位高于武将的朝代,文化产业繁荣发展,茶文化更是历代鼎盛。众多皇室、大臣、百官、文人墨客,于品茶文化,新起“斗茶”之风。建盏,就在这个文化时代里应运而生。 点茶,是用沸水将茶末点化成茶汤。点茶的过程里,除了需要茶品好以…
建盏之两宋斗茶文化

建盏之两宋斗茶文化

建窑近一千年的烧造历史,在北宋晚期徽宗朝达到了一个顶峰,尤其是烧造出了“兔毫盏”这种黑釉瓷器中的珍品,这不是一个偶然的现象,除了当时北宋制瓷技术的不断创新以及建窑工人的辛勤努力外,北宋时期宫廷茶文化的繁荣发展,尤其是“斗茶”的普遍流…
建盏:为何流行于宋代?

建盏:为何流行于宋代?

建盏之所以流行于宋代,与当时的饮茶方式有很大的关系。 宋代流行点茶,方式类似现在日本茶道所饮用的“抹茶”,是先将茶叶碾制成粉末,点茶时再将茶粉直接放入茶盏中以水注点,并用茶筅击拂搅拌后饮用。另也有先用香膏等调和茶末,模印押制成团样精…