结语：　　实验太匆忙，没有考虑太周全，如果将两种碗上面都盖上盖子，减少与空气的接触，实验时间可以再长些，比如两天三天，应该对比效果会更明显，建盏杯里的菜有可能还能保持翠绿哦.....

  建盏与大红袍、正山小种、福鼎白茶、安溪铁观音、福州茉莉花茶，五茶一盏，共同组成9月厦门五国会晤之贵宾礼盒。10月4日央视新闻频道《还看今朝》节目福建特辑中，主持人隆重介绍了这套礼物中的建盏，请看视频和补充资料。 本期节…

 　　建盏摆在你面前，立刻就能够让你安静下来，那内敛的色焰、暗藏的光芒，令你可能会瞬间觉得自己的过往偏于轻浮、肤浅、喧嚣。总之，面对静谧的建盏，你会觉得自己被一种气场所笼罩，所弥漫，所氤氲，所感染。

总是能让人沉浸于各种幽美茶境茶器的熏陶。 交一个爱建盏的朋友，他是个很浪漫的人。

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其实，换个角度去思考这个问题，我们经常是这样描述建盏喝茶的功效的： “建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。

2.活水、软水 茶滋于水，水籍乎器，建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线，提高水分子的活性 ;另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多，能吸附矿物质，降低水的硬度。因此，建盏能使水变得甘甜。

  在800年前，爱茶之人，通常也会爱建盏；而爱盏之人，不仅仅把建盏当成一个工具；在使用之余，会去欣赏它、把玩它，必然也就会去保护它、装饰它。在古代科技条件限制的情况下，古人发明了什么方法，能集保护、装饰于一身？ 海外杂志…

随着社会的发展，很多东西都被替代，唯独茶在饮品中的地位，经久不衰，反而越来越受认可。这是为什么呢 ?

1988年，陈大鹏再次突破难关，烧制成功金兔毫盏;1988年，陈大鹏油滴建盏作品荣获中国工艺美术百花(珍品)金杯奖;

在建窑周边就有十多处黑瓷窑场！显然，光一个“黑”字，是不可能赢得“万千宠爱于一身”的！

  变：就是各种窑变。建窑的油滴斑、兔毫丝、纯黑釉盏是窑工创造发明的特殊装饰效果，窑变则完全是浑然天成的，千变万化，每一种窑变都是独一无二的，不可复制。