一、两种碗里的菜颜色都不再翠绿，但相对来说建盏杯里的菜颜色会更好看一些些

　　自古以来，茶器都是因茶而生的。青白的瓷衬托龙井的清透，亲厚的紫砂酝酿普洱的醇香，而建盏的美，也需要与独特的饮茶方式相辅相成。对饮茶的人来说，最适合的茶器才是最好的，而茶器，也只有在找到最适合的使用方式时，才能焕发生命，绽放出最美…

　　下面咱们来分享几个问题解答，希望同样可以解答您心中的疑问：　　问：如何才能购买到自己真正喜欢的建盏?

       建盏也称“铁胎”，胎体厚重，能保茶温，久热难冷。高温仰烧而成，釉水向下流动，口沿釉薄，或干釉，也称“干口”。盏底聚釉，外壁施半釉，使建盏在烧制过程中不会发生底粘窑的现象。建盏内胎…

　　司徒连山，酷爱建盏，深深被建盏如星空般的窑变之美所吸引，陶醉在与宋朝美学邂逅上……。

　　蔡襄《茶录》中言：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”

　　以下是老茶客们的玩盏之道，你是否也这样玩盏呢？ 　　基础之道——玩功能

在建窑周边就有十多处黑瓷窑场！显然，光一个 “ 黑 ” 字，是不可能赢得 “ 万千宠爱于一身 ” 的！

　　轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。

　　可见当时建盏深受皇家喜爱。低调而变幻莫测的釉色适应送人的审美。从上至下成为宋代茶器的最顶峰。

　　建盏具有防腐保鲜的功能。　　在夏季大热天夜里，分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。

　　用建盏沏茶，不仅不失茶的色、香、味，不易霉馊变质，而且较长时间使用后，即使 只注入沸水的空盏也留有茶香。而且据说，建盏不止适合用来喝茶，还能用来喝别的饮料，不管是盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡或者其他液体饮料，口感都会…