三、周身铁胎，软水保鲜　　建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重;含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。此胎土为建安所特有。当然，上面有讲到过，…

  盏，早就已经是一个不再被人经常提起的词，如同它所指的器物在日常生活中已经不再被人使用一样。求诸字典：盏是指小而浅的碗。那么何为建盏呢？建盏，是专门指福建建窑烧制的瓷器茶盏。此类盏，一般来说，阔口小足，胎体厚重，瓷胎质地…

油滴鹧鸪斑： 盏内斑点大小不一，呈银灰、灰褐、黄褐诸色，分布或密集或疏朗，状如沸腾的油滴，又好像水面上滴上油珠一样熠熠生辉。

  宋代斗茶文化盛行，为何只有建盏这一瓷器脱颖而出，成为御用之盏呢？今天我便向大家介绍宋代第一茶器--建盏。 建盏造型浑厚古朴，大口小足，形如漏斗；釉色乌黑如漆，表面光亮，釉水慈润；窑变花纹主要有兔毫纹，鹧鸪斑，毫变；建盏…

　　2、其来有自，古今传承　　自唐代开始，茶文化日益兴盛，茶具工艺也随之快速发展，并频繁出现在文人墨客大作之中。从这些诗文字句，我们可以看到，不同朝代对茶器的「雅称」有所不同。

悠悠岁月芳华老，英雄难挡岁暮迟。 古稀之龄的叶老如今已经满头白发，不善言辞的叶老在建盏烧制技艺上，可以说已经达到了炉火纯青的地步。让人不由想起《世说新语》里的故事：魏朝时候韦诞擅长书法，魏明帝建造宫殿，想安放匾额，让韦诞登上梯子题写…

▲标本7▲标本8▲标本9，刀痕略有不同▲标本10▲标本11▲标本12▲标本13▲标本14，带匣钵

危敏捷，福建省级工艺大师，九龙窑建盏传承人，艺名“贪墨瓷人”。危敏捷大师是个陶瓷艺人，同时还是一位书法爱好者、一位茶痴！

陶瓷的制作，泥、釉是最重要的原料，当然，建盏也不例外，两宋时期仿烧建窑的建盏，比较知名的有四处，分别是武夷山遇林亭、南平的茶洋窑、福清的东张窑以及江西的湖田窑，那么这些窑所烧制的盏如何呢？

▼新安沉船出水，有釦边的建窑兔毫盏▼新安沉船出水建盏与木盒▼新安沉船出水建盏

虽然如此，但宋代以前瓷器中是否出现过窑变兔毫纹，却值得进一步探讨。考古报告中，福建福州怀安窑的瓷器很值得关注。该窑址坐落于福州西北郊建新镇洪塘怀安村“石岜山”一带，1959年调查时发现，1982年进行了抢救性发掘，在地层中分别出土刻…

建窑，位于福建省建阳市。在宋代，它主要制作茶杯。 玄色，黑色，宋代饮茶，茶色白以黑色茶盏为贵 ; 虹霓 ，七彩的光芒，描绘了茶历建造的一部分窑面，形成了一层灿烂神秘的虹膜。 宋代建窑茶盏，以兔毫，闻名于世;又以油滴，尤为罕见;最终得…