建盏是黑瓷的代表，建盏被录为国家级非物质文化遗产，建盏是宋代御用茶器，建盏喝茶有保健功效，回味历史，传承历史，融入民间艺术与文艺复兴 ，中国建盏正在走向世界，走向全球  。 初见建盏，一般人只会觉得它就是黑乎乎的小碗，没有什么吸引人…

  但其实很多人对建盏 可能只是闻其名 却不了解其内涵 不过笔者敢打赌 你越懂它就会越爱它！ 1、建盏其实没什么   只不过是黑瓷的代表   宋代斗茶成风，文人咏茶成趣。由于斗茶最讲究斗色，宋代饮用的多为半发酵的…

土与火高难度结合的陶瓷艺术让许家有我着迷。一个其貌不扬的乡镇竟让我放缓了脚步，在其中许家有徜徉难返，接下来的建瓯徐墩镇又会带来怎样的惊喜呢？ 北宋名臣范仲淹在许家有与浦城籍的同僚章岷斗茶时写的《和章岷从事斗茶歌》一诗曰： “黄金碾畔…

明星之于建盏，犹如锦上添花；建盏之与明星，犹如良师益友。很多明星不仅注重自己事业的进步，也注重内心的修养。在最近大火的一档综艺节目《向往的生活》中，有一幕让喜爱建盏的朋友十分兴奋，那就是著名主持人何炅在节目中使用建盏喝茶。众所周知，…

  第 3种 - 注重养生之人 - 因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载…

一：保温蓄热、提升口感的功能 【1】：建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。 用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激…

选用什么盏 绝大多数兔毫以及少部分油滴是养不出来的，只有晶体表现活跃的釉色才可以。宋代建盏多为兔毫，当然宋人也没有养盏这个说法，选用建盏是因为当时流行点茶，茶沫呈白色，这样建盏的黑釉就能够凸显茶色。 我们现在追求养盏，得益于技术的发…

建盏具有软化水质、活水的功效，能起到提升茶水口感的作用。这主要源于建盏含铁量高，具有一定磁性，能够将水的微量矿物元素吸附。正是因为如此，经常用建盏喝茶，茶水会变得柔软甘甜无比，这跟用铁壶煮水、银壶煮水的做法利用的原理是一致的。而且建…

　　除了抑制这种细菌生长之外，红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物，双管齐下，保持人的口腔健康和口气清新。

会认识建盏，主要还是因为喜欢宋代文化。宋代，是现代文人多有羡慕的时代。昔日许多文人墨客与友人一起品茶论道、寄情诗歌、纵情山水，多得自由自在、无拘无束。 再加上醉心于艺术的宋徽宗对茶道的反复研究，最后将建盏和茶事心得写入了《大观茶论》…

摘要：因茶而生，与茶相伴的建盏如今越来越受到世人的追捧，许多人加入到购买建盏进行收藏的大军之中，那么问题来了，在挑选建盏的过程中你肯定有诸多困惑，到底什么样的建盏是精品，该注意哪些点呢？今天我就先带领大家认识一下建盏的两大特点，以便…

  新入手的建盏，用于饮茶，却不知道如何开盏。相信很多一开始接触建盏的朋友都会遇到这样的问题。有的朋友说，“这简单，跟家里买的锅碗瓢盆一样，放沸水中一煮了之。”其实，大可不必如此。建盏是兼具观赏性和实用功能的器具，是兼顾收…