▌静嘉堂文库美术馆静嘉堂是由三菱集团总裁岩崎弥之助与其子岩崎小弥太于1940年所创立，馆藏国宝7件，其中作为镇馆之宝的，则是被誉为“天下第一碗”的曜变建盏。这只曜变，最初是美浓稻叶家的秘藏，后易手德川家康、小野哲郎，于1924年被岩…

▌第二部分是大都会博物馆的三件藏品。纽约大都会博物馆素以收藏亚洲艺术精品而闻名。馆藏建盏也是非常精良。

▲京都大德寺龙光院所藏曜变建盏本文讨论的彩光釉面是一次性烧制而成，并非人为加彩，或者是釉面经历数百年后形成氧化膜而产生的蛤蜊光。

800年过去，因饮茶习俗流变等诸多方面原因，建盏一度被国人遗忘，在海外却得到称誉，被日本奉为国宝

建窑金兔毫盏建窑兔毫盏又称“天目”盏，大约在镰仓时代（12-14世纪），来中国留学的日本僧侣把由浙江天目山带回的建窑黑釉瓷称为“天目瓷”。至今，仍将施黑釉瓷器统称为“天目瓷”。

“兔毫紫瓯”指的就是宋代建阳的兔毫釉盏。“蟹眼清泉”应是对兔毫盏中茶汤的描述，明谢肇淛在《五杂俎》中写道：“古时之茶，曰煮、曰烹、曰煎，须汤如蟹眼，茶味方中，……”。

胎土成就茶盏保温，直接勾出茶香，使茶盏前的温杯动作，告解了胎土凝结茶滋味的机能考量。茶盏益茶，便是因眼前的胎土。黑釉茶盏也引来更多品用者的赞叹。

若烧成温度与条件控制得刚好，那么釉料的表面会留下蓝色的三氧化铁还原痕迹，这正是形成油滴或兔毫的关键所在。建盏釉是古代石灰釉类型，酸性较多，大体上是由暗褐色的玻璃构成，在毛筋的表面或背面稍微向下，密集排列着许多不透明的褐色小球，但近口…

　　正如许玉琴接受媒体采访所说，《秋趣》被APEC峰会荐为专用作品，作为紫砂工艺传承者，甚感荣幸且具强烈使命感——中国令世界瞩目，紫砂使宜兴生辉!

　　白瓷茶具是中国茶具的精华。如雪似玉的洁白，匀净明润的釉色，在五彩缤纷之中别具一种天然本色的风韵，告诉人们什么叫以少胜多，素朴中的风雅，单纯中的深厚。

　　兔毫盏：黑色的底釉中析出的一根根细密的丝状条纹，像兔子身上的毫毛一样。兔毫釉是宋代建盏中比较流行的品种。宋徽宗于《大观茶论》中所言“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，即建窑兔毫盏。鉴赏标准：分布对称有序、形态…

 　　宋徽宗赵佶斗茶时使用的茶盏就是建窑兔毫盏，他在《大观茶论》一书中说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”后人追记的《宣和遗事》也有“政和二年……又以惠山泉建…