宋代真的积贫积弱吗？ 为什么海外学者 认为宋代令人神往？ 宋代的真面目是怎样的？ 一、知名学者对宋代的看法 中国古代经济史学者、法国汉学家 Etienne Balazs（1905~1963，汉名白乐日）认为，宋代是中国最令西方人神往…

如今提到单色瓷 大部分人第一反应都是 千峰翠色的青瓷 和纯净如雪的白瓷 近年来，一种深沉含蓄的颜色 重新回到大众的视野 大有三分天下之意 。 在青花瓷、青瓷、白瓷、彩瓷占据审美主流的今天，多少人能想象，宋朝时全民热捧黑色建盏的景况呢…

唐宋八大家的欧阳修 与好友梅尧臣 这些流芳百世的名家 究竟对建盏之美 有怎样的心得？ 如何用诗句表现建盏之美（二） 之前我们聊到，宋徽宗对建盏的推崇与所作诗句。除了地位超然的帝王，宋代的文人高官也以建盏入诗。比如梅尧臣和欧阳修这一对…

什么是釉上析晶、釉下析晶？ 什么是建窑系窑口？ 各种建盏术语 究竟怎么理解？ 十问建盏：第五问为您解答 。玩建盏不能不知道的术语有哪些？ （十问建盏：第五问） 目前市面上的建盏专著比较少，多数已绝版。有些概念，新入门的朋友会觉得模糊…

指茶泡沫在建盏面上的颜色宋朝时流行用点茶法来煮茶。其步骤图大致如下：

蔡炳昆其人 经专家鉴定，蔡炳昆这些仿古产品不仅质似，而且达到形似、神似的标准。蔡炳昆标志着这一失传八百年的技艺终于重现光彩。蔡炳昆精心研制系列建盏制品，更显“曜变”之极致，其代表作品有：“油滴盏”、“兔毫盏”等等，蔡炳昆深受业内好评…

兔毫盏 宋徽宗曾在《大观茶论》中提到：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”意思便是建盏以青黑色为贵，最好是带有月光下兔毫的光泽，就是所谓的兔毫盏。

唐朝时流行用煎茶法来煮茶。 其步骤图如下：陆羽《茶经·四之器》记载：“碗：碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷…

  釉色是建盏的灵魂，如何理解建盏千变万化的釉色？什么是“自然釉”和“装饰釉”？不同釉色，应如何鉴赏？十问建盏第七问合集，为您分享。 本文曾以分集形式发布，合集在分集基础上增补了一些特别的标本图片。 原创：如何理解建盏的釉…

哥窑青瓷的另一个特点是 “紫口铁足”——由于哥窑青瓷口部边缘一般都比较薄，所以烧制之后口部釉会隐现紫色，而足部则因为未挂釉而呈现铁黑色，这也是鉴别哥窑青瓷的方法之一。

最初茶叶是作为药用品而受到关注，由药用发展为日常饮料，经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜，煮作羹饮。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时，用茶的目的，一是增加营养，一是对食物起解毒作用。那为什么碾茶斗试都偏爱用“兔毫盏”呢？ 此…