建盏也称“铁胎”，胎体厚重，能保茶温，久热难冷。高温仰烧而成，釉水向下流动，口沿釉薄，或干釉，也称“干口”。盏底聚釉，外壁施半釉，使建盏在烧制过程中不会发生底粘窑的现象。建盏内胎…

　　建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感，欲…

　　蔡襄《茶录》中言：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”

　　建盏具有防腐保鲜的功能。　　在夏季大热天夜里，分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。

　　用建盏沏茶，不仅不失茶的色、香、味，不易霉馊变质，而且较长时间使用后，即使 只注入沸水的空盏也留有茶香。而且据说，建盏不止适合用来喝茶，还能用来喝别的饮料，不管是盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡或者其他液体饮料，口感都会…

　　很多人说，经由建盏无论是盛“热”白酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝，其口感亦更加甘纯美味。

枫叶鹧鸪斑撇口盏 #74999        “三不要”        1、不要急

建盏百科 [导读]：养建盏其实就是一个养性的过程，用盏，是盏和人磨合的过程，养盏，是对建盏的回馈。 如何养建盏 和开盏就是与建盏培养契合度的过程，使用好一点的茶叶来养盏，可以使建盏的斑... 　　养建盏其实就是一个养性的过程，用盏，…

建盏茶文化 [导读]：盏友们喜欢建盏的理由有很多，而建盏泡茶的功效肯定是重要原因之一。建盏泡茶会让人感觉和谐，甘润顺滑，茶汤深沉而丰富，且带有暗香。下面跟随宋韵建盏一起了解一下 建盏杯喝... 　　盏友们喜欢建盏的理由有很多，而建盏…

建盏茶文化 [导读]：制茶泡茶是一件非常靠手艺的活，茶具和泡茶方法都很有讲究，有很多茶友都热衷于喝茶泡茶，自然对建盏就很熟悉，建盏是宋代皇家御制茶具，受到了很多人的喜欢和热爱，那么 建盏... 　　制茶泡茶是一件非常靠手艺的活，茶具…

建盏茶文化 [导读]：建盏作为中国的非遗文化，许多喝茶的人都想要拥有一款属于自己的建盏，建盏也是喝茶人的标配，一个好的建盏象征了一个人的身份，也能体现一个人品味。下面就给大家介绍下 建盏... 建盏作为中国的非遗文化，许多喝茶的人都…

1．茶香持久浓郁蔡襄《茶录》中言：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”