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当代饮茶环境与宋代不同而建盏还能走红的原因

当代饮茶环境与宋代不同而建盏还能走红的原因

所属分类:建盏文化 建窑建盏的烧制技艺,是祖先留给我们的宝贵财富,是国家投入了大量的人力物力,才恢复出来的非物质文化遗产。我们特别有幸建盏能够在现代失而复得,接下来我们能做的就是把这项技艺保护好、传承好。我们都知道,建盏的鼎盛时期在…
原来“厚黑学”来自于建盏

原来“厚黑学”来自于建盏

刻意使茶水产生大量泡沫的,是宋徽宗喜欢的沏法:将茶末放入茶盏后,第一汤从茶盏边上轻轻注入,用“茶筅”慢慢搅动,渐加击拂,茶溲成,宛如馒头发面状态。接着第二汤自茶面注入,如画圆圈似的,动作要迅速,然后用力击拂,色泽渐开,出现如细珠似的…