中国出土的文物中为何没有完整的曜变盏?　　传说一　　传说十三世纪中叶，建窑有位师傅无意间烧出了曜变，惊奇之余，略一沉咛，没有立即上报监盏官，而是叫他的徒弟拿到外面丢到河里。小徒弟一脸忙然，问师傅：这么漂亮的盏可是百年难得一见万里…

 　　因为茶色白，所以最好盏是黑色的，而且建盏器型也尽可能的符合了点茶手法，这样才出现了最棒的效果。可能这是大家对蔡襄《茶录》中这段最直白的理解。而建盏sir想从另一个方面来分析一下，茶色白说白了是点茶所击打出来的泡沫颜色…

　　2、窑变黑釉。窑变黑釉是建盏命脉之所系，铁系结晶釉在1300℃前后的高温熔融状态下，被一氧化碳和氧气的强还原、强氧化双向反应，呈现万千纹样，是真正的“入窑一色，出窑万彩”!

　　每个建盏都是独一无二的，就算同一个师傅也烧不出两个一样斑纹的作品来。但是好的东西都有一些共性，好的兔毫盏斑纹的底色应该是青黑色，即黑中带青，兔毫斑纹柔长为美，纹理清晰，分布平均，且具有较强的三维立体效果，尤其是兔毫能够从盏口延伸…

　　但是，由于南宋时期国势一蹶不振，“斗茶”之风逐渐减弱，再加之建安地区连年民变，百业俱废，建盏不再成为贡器;自元代后人们饮茶风俗从碾茶膏、茶饼注入沸水饮用改为直接饮用清茶、奶茶，使昔日备受青睐的建盏茶具不能…

　　茶皂素　　茶皂素，又名茶皂甙，具有很强的发泡能力，现在有厂家专业提炼茶皂素作为化工原料，用来制造乳化剂、洗洁剂、发泡剂等。由于茶皂素发泡能力极强，并且不受水质软硬程度影响。所以，茶叶中的茶皂素虽然含量极少，但却容易产生茶沫。茶皂…

曜变束口盏　　先算出一匹需要多少钱：　　1反价值1500文;　　2反=22.6米，价值2×1500文=3000文;

建盏茶文化 [导读]：建盏不仅是黑瓷文化的代表，也是宋代茶文化不可缺少的一部分，宋代流行点茶，这种独特的茶技也让建盏走向顶峰。而在茶友们的斗茶技巧中，最让人好奇的是浮在茶盏上的茶沫，那... 　　建盏不仅是黑瓷文化的代表，也是宋代茶…

 　　不管如何斗茶，当时文化如何，相信茶终归是用来品饮的。宋人费时费力的点茶，肯定首先要好喝，然后才是好玩的。

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1979年 9 月，中央工艺美术学院、福建省轻工所和建阳瓷厂等单位组成建窑宋瓷建盏科研小组，进行建盏实验。 1981 年 3 月向社会公布了仿宋兔毫盏样品，此后，建盏重新进入百姓视野，并逐步走入市场。

1979年9月，中央工艺美术学院、福建省轻工所和建阳瓷厂等单位组成建窑宋瓷建盏科研小组，进行建盏实验。1981年3月向社会公布了仿宋兔毫盏样品，此后，建盏重新进入百姓视野，并逐步走入市场。