建盏的生产工艺（五）

苏小妹建盏文化 5 年前

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建盏一批碗坯干燥后，就可施釉，如果太干则需要补水，否则施釉不顺利，在干燥和烧成后易出缺陷。宋代建盏釉料所用的原料依然是利用窑址附近山谷间冲积的细泥。以往在窑址的芦花坪和牛皮仑两山之间的山谷稻田中有一个水坑，当地工人一向称之为釉库。世代相传皆谓建盏所用的釉原料就取于此地，以致挖成一个大坑。因为当地树林茂盛，至今龙窑仍以木材为燃料。将配好的建盏釉料制成釉浆置于大桶中，手持补水以后的碗坯施釉。先舀出一碗釉浆，在碗内迅速荡遍均匀，马上把它倒回，使干净无余，并使釉均匀地粘附碗内面，称为碗内荡釉。然后以三指捏住碗坯的圈足，倒悬，将碗坯蘸入釉浆中至碗的中部为止，称为蘸釉并谓施半釉或称施釉不到底。东张相当快且施釉均匀，不留多余的釉，碗坯也不至因吸水太多、强度下降而破裂。