建盏敞口小碗的器型特点是:口径9厘米至10厘米左右,高度4厘米左右。 口沿外撇,腹壁斜直,下内收,圈足底平,足壁直,挖足浅,造型漏斗状,俗称“斗笠碗”。
建盏敛口碗的器型特点是:口沿内敛,斜弧腹,器圈足,挖足浅,也分大、中、小三类。中型碗口径为12.5厘米左右,高度为6.5厘米左右。
一般认为,南宋敛口碗略高于北宋敛口碗0.5厘米左右。 庵尾山窑址发现的敛口碗,碗口直而微敛,折浅腹,内底中心稍隆起,矮圈足;敞口黑釉碗的器型为钱腹斜弧壁,内底稍后并隆起,矮圈足。
为建窑五代晚期、北宋早期产品。 就总体而言,建窑建盏器型口径最大的釉20厘米左右,小的9厘米左右,较为常见的为12厘米左右,标准器为12.5厘米左右,即为中型碗盏。
建窑陈设品主要有玉壶春瓶、花插等,产量较少。监护仪产品总体上器型偏小,大器少见。
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