建盏的学问不亚于紫砂壶,很多盏友(特别是小白们)在选择建盏的时候都比较迷茫,在刚开始玩盏的时候,好像多多少少都要交点学费才行。
买一只心仪的正宗的建盏,健健康康的喝茶养生,这似乎是大多数新手朋友第一次买盏的心态或者出发点。但作为一个同样吃过苦头的来说,选盏,或许我有些心得。
暂且不说建盏的实用与艺术性的占比,只是如今大多数人在买建盏的时候,除了从胎、纹、款来看,却不知道最打动人心的是建盏文化。或许在买盏之前,需要为自己想想为何要用建盏品茶。
为何要用建盏品茶?
暂且不说建盏的实用功效,因为现在,盏友们购买建盏、或者说收藏建盏只看胎、纹、款,殊不知建盏真正打动人心的是其独特的文化。可以说,建盏离不开茶、它为茶而生,而且是只为茶而生。
或许是那粗糙的双手,或是那珍贵的团泥,二者合在一起,一步一刀,以及双手主人沉静的心意,生出一只古朴醉美的建盏,这样的匠心,亦能感动所有喝茶的人。
建盏是有灵性的。在日常使用过程中、在耐心的养盏过程中,慢慢的达到人与盏的相融。建盏不仅仅是咱们经常挂在嘴边的那几条功效,更深层次的意味在于你使用过程中的品悟,只可意会,不可言传。
选盏之前要搞清楚的?
1、选盏前先要知道自己买盏的目地。比如打算用来收藏还是实用?您是准备送人还是自用?您自己比较喜欢的器型是什么样子的?为了更好的手感,您需要多大口径的?等等……
2、选盏前也要明确自己买盏的心理价位。也就是您打算买多少钱的盏,明确以后可以作为标尺,上下不可浮动太多。要提醒的是莫贪便宜,所谓一分钱一分货,这个真理放之四海皆准。
如何才能挑选到自己心仪的建盏?
初初买盏,建议以实用为主,更不要总想着这盏是否为天然矿物质釉,毕竟作为新手,你根本无从分辨。这个时候,选择正规渠道去购买就很重要。
也可以通过自己的饮茶习惯去思考什么样的器型更适合自己。我们买盏,大多是用来喝茶,如果握在手中并非自己喜爱的器型,我相信品茶多少也会受到影响。
在第一次购买建盏的时候,如果考虑得太多反而自寻烦恼哦。比如小气孔、釉泪等等,这些都算不上下次,不影响整体的美感,只要自己接受即可。且建盏的斑纹效果独一无二,千变万化,因此根据自己的审美来选择,不要被他人的意见左右。
挑盏顺序不要错!
选盏前四判断
判断是否为天然矿物质釉、是否传统烧制工艺烧制。
判断是否有瑕疵。建盏不管如何创新,我们必须要坚持传统。从古至今,建盏的匠人们始终坚持有瑕疵的盏都砸掉。所以,器型周正很重要,必须坚持传统。判断是否斑纹符合自己审美。选择自己喜欢的很重要。判断是否为名家所制,有无收藏价值。tip2选盏五要素
器型:建盏所用胎土含铁量极高,加上要在1300多度的高温中烧制,极易变形和开裂。一只建盏如果可以称之为精品,必须满足无瑕疵(即无明显变形、无裂、无气泡等等)。轻微的变形仅凭肉眼可能并不是那么容易看出来,挑选建盏时找一个平整的桌子,将建盏倒扣在桌面上,观察是否贴合的很好,如果会左右的晃动,就说明这只建盏变形严重。胎土:建盏胎土含铁量高,又称铁胎。所以不管看实物还是看照片,必须要看建盏底胎。先解释下何为铁胎:“截面色黑或灰黑、黑褐,胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,手感厚重,胎质较为粗糙”,而这样的胎土只能取自建阳水吉一带,故全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。釉料:购买建盏要从正规的渠道购买,尽量不要贪图便宜买那些底部无落款的盏,因为我们会无法判断此盏出自何人之手,也就无法判断釉料是否安全。也千万不要购买斑纹十分炫目而且特别粗大的新盏或老盏,且不谈真假,它可能在釉料中添加了其他的原料做出来的效果哦。所以,购买建盏,先确定作者,然后选择符合自己审美的斑纹效果,价格又符合自己预期,那就可以拿下啦。斑纹:“到底什么样子的斑纹最好?”这个问题着实不好回答,因为建盏斑纹效果独一无二、千变万化。每个人审美不同选择的建盏也不同。所以这个就是仁者见仁智者见智的问题。以常见的兔毫和油滴来说:“兔毫斑纹有层次感,能从盏口延伸到盏底的为佳。而且,兔毫斑纹分布不紧也不疏的、有三维立体效果的为佳。而油滴盏,油滴斑纹大小不一,且清晰可见的为佳,盏内外斑点分布均匀且饱满的为佳。”幻彩效果:建盏迷人的魅力在于其幻彩效果,就是在阳光下、灯光下、倒入茶水后都会“散发”出不一样的色彩,主要以金银蓝为主。还是以常见的兔毫和油滴来说:“兔毫色彩银蓝为佳,而油滴色彩呈现银色,如果带蓝光更好。”
最后
选购建盏也好,紫砂也好,其实完全是一个个人体验的积累过程,也是一个纠错的过程。新手体验越多,犯错越少,学习也就越成功。最最总要的一点就是,建盏不在价高价底,只要自己真心喜欢,就是好盏。
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