建盏文化

为什么建盏烧制至今仍须“听天由命”?

建盏,源于一捧坯土

经过土与火的淬炼

经过大自然无情的筛选

才能成为名动天下的瑰宝

为什么每一只建盏都是孤品

都是独一无二的?

为什么建盏烧制必须听天由命?

今天便和大家聊聊这个话题

"建盏"独受青睐,其魅力在于:天下瓷器虽然可以在胎釉、造型、花纹上通过能工巧匠的高超技艺,创作出精美的艺术品,但是建盏的釉色斑纹是"天工"与"人巧"的高妙邂逅,所谓"入窑一色,出窑万彩",诱发对无尽未知的无穷想象。

科学发展至今,茶具生产工艺已然远超前朝,许多瓷器生产可以"按图索骥";唯有建盏,因纹理变幻莫测,现在工艺大师依然只能"听天由命"!这恰巧也是建盏的魅力所在。


建窑的黑釉属于结晶釉的范畴,含铁量高达8%以上。在1300多度的高温熔烧过程中,窑温的变化,使釉面产生奇特的花纹。这些花纹与其他瓷艺华丽的彩绘或繁缛的雕饰不同,它们是釉料在一定的温度和气氛中产生自然变化的结果,似"窑神"冥冥之作,窑工无法预见,陶瓷界称之为"窑变"。

同样的原料,在不同的窑炉,置于不同的窑位,不同的季节,不同的天气,烧出的建盏纹样釉色截然不同,变幻莫测;建窑之烧造建盏,有如母亲孕育孩子,每个建盏都有不同的脸谱,每个建盏都具独特的个性,每个建盏都独一无二、都是孤品。

釉色是建盏最吸引人之所在,也是建盏制作中难度最大的一个环节。由于结晶釉在窑炉高温中难以控制,加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温,要烧制一件外观没有缺陷、又具美丽斑纹的建盏极为困难,宋代烧制几千万件建盏才能偶得一两件最珍贵的曜变盏;烧制上百万件建盏,才得一两件油滴盏。

为求独具审美价值的釉面斑纹,古今中外的陶艺家呕心沥血,试图寻找最合适的制瓷原料和探索最正确的烧制方法;经历数十载、延续几代人的求索,问世的优秀作品依然极少。精品建盏的产生,可谓巧夺天工。

从古至今,慕名而来参观、祭拜建窑遗址的各国专家学者络绎不绝。在许多享有盛誉的陶瓷大师心中,都有一座永远无法跨越的高山,一座让他仰止折服、顶礼膜拜的丰碑,它就是建窑建盏的高超技艺!

走进建窑古窑遗址,看到那漫山遍野远古遗物,不难引发思古之幽情:建盏的不朽魅力,藏在宋代大师无数次失败的煎熬中,藏在宋徽宗高妙审美的心境中,藏在宋代文坛巨匠畅怀讴歌的诗词中,藏在世界茶与瓷文化发展的历史长河中。

一花一世界,一盏一桃源。建盏,源于一捧坯土,经过人们高超的制作工艺,经历了火焰高温的凤凰涅槃,焕发着生命的深邃气息,拥有着绝世无双的风采。盏如人生,既融入了生命,又演绎着生命。静捧建盏,细味人生,让心游离于盏中各色曼妙斑纹,悠然体味这世间的博大神奇与生命的丰盈怡人,甚为妙哉!

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