茶器的四大材质功效大全，值得收藏！（二）

3、铁茶器(金属类)

1)煮茶更香醇

铁茶器烧水沸点温度高，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。特别是对于陈化时间较长的老茶，高温水能更好地把其内质陈香和茶韵发挥出来。2)煮茶更甘甜

山泉水经由山林下砂岩层过滤，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁茶器能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁茶器煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。3)补铁作用

科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁茶器、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁茶器煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。4)保温效果好

因铁茶器材料厚，而且密闭性很好，再加上铁的导热性不是很好，所以铁茶器在泡茶的过程中，对茶茶器内的温度起到一个很好的保温效果，这是其他材质茶茶器不可相比的天然优势。铜茶器(金属类)

1)改善贫血

铜是合成血红蛋白的催化剂，贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，原因是肌肉缺乏铜，铜的缺乏直接影响血红蛋白的合成，使贫血难以改善，所适当补充铜元素，对部分贫血有所改善。2)预防癌症

铜元素能抑制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。我国一些少数民族有佩带铜坠，铜项圈等铜制饰品的习惯，日常生活中多用铜锅、铜杯、铜铲等铜制餐具，这些地区的癌症发病就很低。3)铜能预防心血管疾病

近年来美国科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中必不可少的是含铜的氧化酶。显而易见，当铜元素缺乏时，这种酶合成随之减少，就会对心血管病的发生，起到推波助澜的作用。3、瓷器

瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。4、玻璃

玻璃茶茶器质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色，均可一览无遗。古有“器为茶之父，水为茶之母”之说。茶与器的关系就如同茶与水的关系一样密不可分，茶具的造型，可以影响品茶人的心情，而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。一款“上好得”茶具，不仅可以优化茶的色、香、味，还可以激活出水的活性，让茶水成为真正的天然的“琼浆玉露”。

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