请不要再说“化学建盏”

化学的话题吵很久了，我是学陶瓷的，我忍不住来说两句，没有陶瓷器不是化学的，这是大实话。甚至你可以说我们周遭万事万物都在进行着化学反应，所以请不要再用新盏是化学的会有毒来说事，真心无知。 那应该如何说呢？重点就是在含重金属与否上面先给大家科普一下，釉彩里面有三个成分

一个是釉基，就是它的基础，就是玻璃质感的成分，大多就是石英（氧化硅）一类的；二、就是发色剂，这当然也是矿物，例如氧化钴发蓝色，氧化铜发绿色等等，而建盏主要就是氧化铁。第三种成分就是助熔剂，例如长石、或草木灰或钡，助熔剂可以帮助石英降低熔点，这样就可以省下大量的燃料和时间，例如建盏要1300度烧成，瓷器要1280，一般炻器要1240，你要知道到了高温阶段每要升高十度就要耗费很多燃料（先别管气窑、电窑或者柴窑都一样），所以就有了各种助熔剂的添加，例如铅，就能将熔点降低到1100度甚至更低的温度，那问题就出现了，这些助熔剂有可能残留在烧成的器具上，在你使用过程中，如果遇到高温（油炸），或者强酸，就有可能把铅一类的重金属溶出来，这就是所谓的有毒。可是，真的有必要这么紧张吗？我个人觉得---真心没必要

首先，你只要确定它是铁胎铁釉，1300度烧成的，不管它结晶不结晶，传统或创新，他都不会含有重金属的，这个很好分辨，顶多你说釉上结晶的盏比较会卡污垢卡茶垢，用一个礼拜就会有彩虹，那也不是因为有毒，那只是---脏了！再来，我们建盏拿来喝茶，就算你用的是低温烧出来的“假建盏”，最高一百度的水温是不太容易把里面残留的铅等等重金属溶出来。除非你天天喝一个杯子用几十年，要担心建盏的重金属，不如担心你家那些颜色鲜艳低温烧成的餐盘子，那可是时常可能装油炸和酸性食物，那更容易将铅溶出来，还有很多人拿报纸包食物吃的，油墨当中的铅更是直接融入食物，那才更严重好嘛，在喝水的建盏上说重金属真的没什么必要，当然要避免，但不要恐慌。请不要再拿“化学”说事，可怜的化学到处躺枪。

专家或许能辨别古董的价值，但专业的技术问题还是应该了解理论之后才能说事。

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