建盏文化

蓼冷汁和茶叶末建盏什么关系?

茶叶末是建盏众多釉色中的一种,日本医圣珍藏的宝贝中就有一只茶叶末釉建盏,但却名为“蓼冷汁”,这个名字是什么意思?和茶叶末建盏又有什么关联呢?一、蓼冷汁是什么意思?

蓼,别名为水蓼、辣蓼。生长于水边,一年生草本,可作为香辛料,亦可入药。有行滞化湿、散瘀止血、祛风止痒、解毒等功效,在我国大部分地区均有分布。

蓼汁是医者平时会使用的药汁。曲直濑道三作为医圣,把它叫做蓼冷汁,他所拥有的茶叶末建盏颜色和蓼冷汁相似。这只茶盏曾经在大阪市立东洋陶瓷美术馆举办的“黄金时代的茶器——十七世纪的唐物”特别展中出现过,当时日本的各大杂志称其为“极其惊艳的唐物天目”。这只茶盏目前藏在日本京都国立博物馆,日本称为“蓼冷汁天目”.这只盏的釉色,与当时日本茶人所见的多数“唐物天目”并不相同,其色非黑非青,而是明快的黄绿色,黄绿色中又带着星星点点的深色结晶,衬以含铁量颇高的灰色铁胎。二、蓼冷汁就是茶叶末

在中国,我们称这种茶盏为茶叶末,这是很直观的一种叫法。这种茶盏的釉面与茶叶末极其相似。建窑也有茶叶末,茶叶末的烧成温度一般在1285℃左右。茶叶末釉盏在建盏中的地位是较高的,因为作为杂色釉中的一员,茶叶末釉是特别难烧出来的一种釉色,存世的完整品也极少见。在茶叶末釉的稀少程度上看,茶叶末釉建盏很值得收藏。而且也有很多人喜欢茶叶末釉盏的颜色。三、茶叶末的特点

在底色上布满茶叶粉末一般星星点点斑纹的釉色,称为茶叶末釉。茶叶末底色有偏深褐的,也有偏墨绿、酱绿的,有的玻化效果好且带开片,需要气氛极好方能烧成。如吕竹兴的帝王绿茶叶末,就十分漂亮。茶叶末底釉颜色清浅,质地透亮,茶末结晶清晰,釉下自然开片且釉面颜色从碗心至碗沿由深至浅,釉面上分布着粉末状深色结晶类似茶叶末,釉面的冰裂纹路玲珑剔透,色彩过渡自然,灵气十足。

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