还不知道什么是建盏？花三分钟读完，你就懂了（二）

苏小妹建盏文化 5 年前

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2.建盏有什么特点？

建盏以灰黑色为主，归属于黑釉，含铁量高达百分之八。根据建盏的杯口来区分，可以分为束口、敛口、敞口、撇口这四大类，根据盏的大小，还可以分为大敞口、小敞口等。盏在窑内烧制温度高达1300度以上，在建盏表面自然形成了变化多端的斑纹，斑纹主要有兔毫、鹧鸪斑、曜变等，建盏的名称也是根据斑纹的特点来命名的。由于烧制条件高，建盏的成品率很低，更重要的是难以找到两只一模一样的建盏，每一只建盏都是独特的，更为珍贵。兔毫盏是建窑最具代表性的品类，在当时深受欢迎，然而烧制要求高，产品难于满足大众需求，因此兔毫盏非常宝贵。兔毫盏在黑色的釉面上透出细密修长的褐白色条纹，每一个条纹都闪着银色光，形状如兔子身上的毫毛，因此被称为兔毫盏，也有被称为金兔毫、银兔毫。兔毫纹在茶水中大放异彩，令人爱不释手，宋代的大文豪苏东坡就曾在诗文中提到兔毫盏。油滴盏在盏的表面密布着银灰色的金属小圆点，这是在高温烧制后产生铁的氧化物，冷却后析出的晶体，因为形状类似油滴而得名。为了形成油滴斑，在烧制过程中要严格把握好温度，温度低难以形成斑点状，过高容易形成流线状，所以油滴盏的产量低，目前出土的完整油滴盏也屈指可数。根据《君台观左右账记》中记载，"油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢"，由此可见，油滴盏比兔毫盏更珍贵。