建盏设计上的“四奇”是什么?

以茶为饮品，在我国开始得很早，甚至可以追溯到西汉。到唐代，饮茶最终成为一种地不分南北、人不分老少普遍饮用的社会习尚。建盏，始于晚唐，兴于宋。今天就带领大家一起看看建盏的“四奇”是什么?建盏的“四奇”之一

胎体厚重，久热难冷

建盏，胎体厚重，饮茶久热难冷。采用正烧，且为高温烧成，因此口沿釉稀薄，盏底聚釉。外壁施半釉，有效的避免了烧制底粘窑的问题。

胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。

因此蔡襄在《茶录》中说:“茶色白，宜黑盏。建安所造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚......久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”建盏的“四奇”之二

底小口大，形同漏斗

建盖盖形设计底小口大，形同漏斗。这种设计其实也不是随意设计，自然有其道理。

这种设计有利于茶香的显现，而且在当时斗茶的大环境下，此设计不仅可以方便茶筅对茶汤的击打，也可以更好的观察茶汤的变化，可谓一举多得。

因此朱琰在《陶说》中说的:“宋代茶尚撇碗，以建安(今建瓯)兔毫盏为上品。”建盏的“四奇”之三

从内及外，高含铁量

建窑黑瓷的胎质基本特征:截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重;含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。此胎土为建安所特有。

建盏可保温，除此之外，建盏可以软化水质，并且保鲜效果很好，可以有效防止变质。

建盏中不仅仅是胎，釉料中也有极高的含铁量。两者相互作用，才幻化出自然天成的斑点与流纹、精美绝伦。建盏的“四奇”之四

斑纹多变、主看天意

一样的胎土，一样的釉料，在窑炉里的还原烧制气氛下，产生了不一样的变化。或是流畅的兔毫，或是羽化亮丽的鹧鸪斑，或是灿若星空的曜变。

一切未可知，一切或许不如意，但是一切又在于你内心慢慢领悟的体会。

“如窑一色，出窑万千”，每只建盏都是世界上独一无二的。斑纹在茶汤中摇曳，如梦如幻，令人爱不释手。建盏与其他的宋代瓷器看起来差别很大，建盏表现的是至拙、至朴，是宋瓷极简主义美学的另一种表现形式。

建盏与其他的宋代瓷器风格迥异，更凸现了它在宋代陶瓷中的地位。

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