建盏文化

建盏,说是日本的国宝,更是中国的国宝

闲暇时光,泡上好茶,抬起茶盏的那瞬间,盏中斑纹釉色透过水光,碗中宇宙尽收眼底。

盏是一个不常出现在日常生活中的词,或者说出现的范围已经不那么广了。正如这种器物在人们日常生活中的普及率盏也一样低。盏的字义指的是小而浅的碗,而建盏就是特指一种产自福建建阳的茶碗。建盏的口阔,圈足小,胎厚釉厚,质地较粗糙,多施半釉,建盏的外壁下部和足部不施釉。

建盏的胎体和釉料都选自建阳当地,当地泥土含铁量高,所以采用建阳当地土制作出来的盏含铁量高,胎体厚重,且导致未施釉而裸露出来的胎体部分呈灰黑色,种种原因,建盏也俗称“铁胎”。

建盏的釉色呈乌黑,酱色,青黑或紫色等深色。在建盏入窑烧制的过程中,经过1300度高温的作用,深色釉料中会析出铁离子,随着釉水的流动最终在釉面上形成美丽的花纹。中国的“国宝”

建盏是中国的国宝是当之无愧的!建盏的鼎盛时期在南北两宋,在此期间,建盏是第一茶器。权贵追逐,文人追捧,如此盛极一时的建盏重回世人视野,且受到重视,是近十年的事。关于建盏的那些记忆,留下的太少了,相隔多年,查阅起明清以来的资料,所得微乎其微。

大致来说,从元朝开始,建盏就逐渐低迷,直到后来明清时期,建窑几乎无人忆起。我们可从一些典故中搜寻原因。

北宋(鼎盛时期)的《太清楼侍燕记》中提到:

北宋政和二年三月,帝都汴梁城,春和景明,皇宫后苑太清楼垂拱殿,宋徽宗设宴招待权相蔡京。内府珍藏的酒樽、宝器,琉璃、玛瑙、水晶、玻璃、翡翠、美玉罗列开来......

酒后,宋徽宗亲自点茶。宋徽宗点茶物料简单但却有讲求,水为清泉,茶器为建盏,茶为团茶,这清泉是从距离京城1500之外,无锡惠山寺收集而来的石泉水,泉水得来不易。而所用之茶为蔡京家乡——建溪之茶。建盏的釉色青黑如墨,深沉稳重。

这深黑的茶碗究竟何处打动了宋人,获得如此追捧呢?虽然乍一看,建盏矮小粗黑,颜色暗淡无光,细细观之便能发现惊人之处,釉面光亮,自然窑变的灵动花纹形态各异,有形成油滴,有形成兔毫,有形成异毫杂色,同种类型的斑纹在盏中的形态和自然分布也不同,颇有意思,耐人玩味。沈浸在建盏的星空大海里,才能发现它的神奇美丽。

放大镜微观下的斑纹世界,在目光抽离出来后会美得让人感到头晕目眩,建盏的美是不张扬而沉静的。

建盏看似呆板,霓虹艳丽,大红大紫,安安静静宛若处子,吸引那些能欣赏建盏之美的人。建盏的美也来之不易,建盏成品率低,绝品精品更是只看天意,也是因为这样带有神秘未知色彩的茶器才会引得风雅的徽宗都痴迷了。日本的“国宝”

日本向来仰慕和学习中国文化日本仰慕,茶文化在日本也得到了很好的发展。

伴随宋代点茶流行的建盏也风靡日本,受到日本的追捧喜爱,奉成为国宝。

建盏和其他的黑釉盏一众茶器,早期基本都由来到中国留学的日本僧人带回日本。在日本,建盏与其他的黑釉瓷器是有明确区分的。最初,日本留学僧人大多都在临安城外的天目山寺院学习,因为对黑釉瓷器还未有太多了解,便有了一个较为随意的称呼,那就是天目盏。

现如今,被日本定为国宝的瓷器只有14件,来自中国的8件瓷器中,就有三件是罕见的曜变盏,日本人称之为“曜变天目”。他们分别收藏于日本静嘉堂,大阪藤田美术馆,京都大德寺龙光院。

三件曜变天目,一件藏静嘉堂文库,一件藏大阪藤田美术馆,还有一件收藏于京都大德寺龙光院。

一盏香茗,包容沧桑岁月,或喜或悲,品味其中,沉浮之间,感悟。

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