建盏中的9大“伪知识”,你至少有1条被误导过

有许多关于建盏知识在盏友中口口相传，也有很多在网络上流传，但这其中真伪难辨，甚至有些伪科学被广泛的传播。今天简单总结几点，与盏友们一起交流学习。误区1：老盏一定比新盏值钱

正确观点：建盏每一只都是独一无二的，也可以从价格的角度上说每一只都是可以去单独定价的。就拿新盏来说，每个师傅都有自己独特的釉料、独特的烧制方法，即便是同一师傅的作品，也不尽相同。斑纹的不同，口径大小的不同，作家名气大小的不同，价格也会浮动很大，几百到几千块，甚至几万、几十万的都会存在。陈大鹏建盏价格

新盏之间价格比较都相差如此多，更何况与老盏比较。且不说市面上老盏假多真少，单说真的老盏，价格也要通过很多方面去判断，比如完整性、稀有度等等。所以，说老盏一定比新盏值钱太绝对了，要具体盏具体去分析判断。误区2：建盏一盏只可饮一种茶。

正确观点：我们都知道，紫砂壶建议一壶一茶，而建盏则没有这么“矫情”，用建盏喝任何类别的茶都可以，只要每次使用完毕清洗干净即可。

当然，如果您希望自己心爱的宝盏能快一些出现“七彩宝光”，可以多饮一些颜色深一点的茶，如岩茶、红茶、普洱等。误区3：购买建盏一定要亲自到建阳本地去买，才能够买到物美价廉之盏。

正确观点：严格意义上说，只有产自福建南平地区的黑釉盏才能称之为“建盏”。可是如果想要够买物美价廉而且正宗的建盏，可以去当地实体店或者是网上信得过的商家购买，一般建盏的底部都有工艺师的落款，只要对照好落款，一般假不了。

实在没有必要亲自去建阳本地购买，何况，就算去建阳本地，如若不熟悉，也未必可以买到物美价廉之盏。当然，如果您想更深入的了解建盏文化，去建阳逛逛倒是很有必要。误区4：为了更好的保护建盏，将其作为摆件只看不用。

正确观点：建盏首先是茶器、是实用器，哪怕再名贵它还是一只杯子。所以，建盏要拿来使用、把玩，享受日复一日使用过程中的变化，这样才能真正体会建盏的韵味及魅力。当然，如果是收藏级上万、几十万、上百万的建盏的另说。误区5：建盏古代是用来斗茶的，跟现在泡茶根本不一样，所以后来才没落失传了。现在饮茶不适合用建盏。

正确观点：不可否认，黑釉不适合观察汤色，可是如今，我们对于饮茶时的环境、心情，甚至对茶器的选择有着诸多的要求。单拿茶器来说，我们不仅仅要考虑到其文化内涵，还要选择其的实用价值、收藏价值等等。陈大鹏建盏价格

所以，建盏如今正迅速的被大众熟知，并不是偶然，而是必然。因为建盏当时淡出，是由市场规律所决定的。而如今，建盏重新回归大众视野，也是市场规律所决定的。况且建盏软化水、激发茶香是不争的事实，关键看您是如何选择的了。误区6：建盏开片以及釉面小孔均属于瑕疵

正确观点：开片本是瓷器釉面的一种自然开裂现象。所以并不属于瑕疵。反而人们掌握了开片的规律而制出了开片釉，成为瓷器的一种特殊的装饰。宋代汝、官、哥窑都有此类产品。开片也称为冰裂纹，按照颜色可以分为鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹；按照形状可以分为网形纹、梅花纹、细碎纹等等。

而釉面小孔，是由建盏的工艺决定的。我们都知道，建盏胎土使用的是含铁量很高的粘土，并非其他瓷器使用的高岭土，古今的能人巧匠都不能完全消除表面产生小孔，即使玻化很好。但是他们可以做到这种气孔尽量的小、尽量的少。所以，此类也不能称之为瑕疵。误区7：机拉坯肯定是便宜货

正确观点：虽然，现代科技进步，使用机器拉坯较快，但对机器与技术也很有要求，如果做不好，会直接影响到器型的美观程度，可能还会导致烧制过程中素坯开裂变形，好的机拉坯，要投入时间金钱，还需要有能工巧匠的不断钻研。

所以总的来说，机压坯的建盏成品率并没有什么太大不同，成本还是一样，不论是人力物力，所以并不是模压的肯定就是便宜货。误区8:干口难以避免就不讲究了。

辨析：建盏因为采用仰烧，釉水下流，所以口沿难免干釉，工艺师应该尽量减少干口程度，不然被烧干的干口部分失去玻化的保护，使建盏在使用过程中比较容易发生锈蚀。若是老盏尚可理解，因为古代的技术有限，若是新盏电烧盏，干口就属于瑕疵。购买的盏干口太过，可在口沿处镶上一圈金属。误区9：现在所谓的建盏根本不是正宗的，正宗的早就失传了。

正确观点：建窑建盏烧制技艺，1979年9月开始，中央工艺美术学院及福建轻工和建阳瓷厂组成恢复小组，主要复原工作都在建阳瓷厂进行，并与1981年复原成功。当下南平建阳水吉第一批非遗传承人基本都出身于建阳瓷厂并参与了当时的复原工作。正宗的建盏是具备国家定义的，建窑建盏烧制技艺已被国家列为非物质遗产文化遗产，并在遗产名录中明确标明：区域：南平；类别：传统技艺。有这样想法的人，如果您手里的“建盏”不是正宗的，不代表建盏是不正宗的。

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