建盏文化

正确认识建盏,这些谣言请勿信!

建盏的釉有重金属,有毒?

关于建盏的釉是否有重金属,这个最早应该从市面上的“假建盏”说起,也就是那些非本地材料的外地仿制品。因建盏的特色“兔毫,鹧鸪斑,曜变”等纹理,必须用本地材料才能烧制出, 外地仿制无法正常达到,尤其是建盏的遇上神品“曜变”的七彩色,于是就出现了通过某些特别配方釉来达到仿制七彩。而且这种仿制品成品率高,价格低廉,花色艳丽。很受小白喜爱,买的人多,但买回去又觉得有问题, 久而久之,建盏就被冠上了“有毒”一说。 其实只要是本土的正宗建盏,是不会的。柴烧作品一定比电烧作品好?

“电窑”与“柴窑”,抛去情怀不谈,本质其实是科技的局限性。柴烧与电窑最大的差距就是“精密度”,建盏的花色,对于“温度”与“还原气氛”非常敏感,如今电窑的控制精密度高,更能抓住某些微妙的“花纹临界点”,因此现在的许多花纹比宋代的更美,更丰富。 这些丰富的花纹,就是通过一系列复杂的温控与还原得来的,这种温度曲线操作是用柴火无法控制,所以某些花色柴烧几乎不可能出现。新盏到手,也需要如紫砂壶那般“开盏”?

新到手的建盏,清水清洗内外,倒入开水烫透(也可以整只盏泡在开水之中),泡10分钟左右,也可以换水再烫一次,然后用清水正常清洗干净即可。搞什么这个去煮、那个去煮,没必要,庸人自扰罢了。但是,切忌用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,对宝盏会留下永久的伤害。

如果您实在不放心,可以用纯净水煮一下。但是一定注意,不要用茶水或者自来水煮,这样会让自己的宝盏“脏污”,而且不好清理了。建盏越贵越好?

建盏,一分价钱一分货,在不存在上当的情况下,价格是这只盏价值的最直观体现。可是,价格那么高的盏真的适合自己吗?

好茶不一定贵,贵的茶也不一定适合自己。同理,好盏不一定非要名家的,价高的盏也不一定真正适合自己。茶无上品,适口为珍。同样的,建盏不管贵还是便宜,适合自己的才是好盏。每个人对于建盏的审美是不同的,对建盏斑纹的喜好也是不同的。同一只建盏,有的盏友爱入骨髓,有的盏友却毫无感觉。所以,每种类型的建盏都有自己特有的粉丝群。建盏,归根结底,是让人享用的茶器。这个世界上没有最好的盏,只有最适合自己的盏。正宗建盏是铁胎,摔不破的?

我们都知道,无铁胎,不建盏。烧制建盏所使用的,是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土(含铁量达7%-10%)。而烧制建盏要在1300℃以上的还原焰中形成,坯体在此条件下,极易产生变形、起泡等缺陷。

所以,铁胎,指的是“用水吉镇特有高含铁量”的泥巴配比做胚,不是真正的铁碗。所以,建盏也是易碎品,不是摔不破的哦!

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