建盏文化

建盏为什么必须施厚釉?

烧制建盏必须要上厚釉。配方没问题的情况下,施釉过薄,会导致釉薄处呈酱紫色,影响美感。

更关键的是,釉太薄,氧化铁(或氧化亚铁,或二者兼有,合称铁的氧化物)晶体生长的余地很小,会导致兔毫、油滴形成的状况不佳,又小又短不说,更不可能达到”条达”的标准。建盏采用仰烧,而且需要1300度以上高温。这就导致釉料在高温下向下流动,导致建盏位置越往下,釉就越厚。釉太薄会使结晶不流畅,釉太厚也会使结晶无法显现。因此建盏的窑变斑分布规律也是盏沿密集,到下部越来越稀疏,盏心釉极厚处基本没有斑纹或斑纹很细小;而且不同位置的斑纹形态、色彩也会有变化。斑纹分布与形状色彩的不确定性,对建盏的独特性、美观性有很大加成。但这不确定性也会导致成品很难如想象中满意。釉厚会容易导致粘底。本身流釉造成的聚釉、挂釉,是建盏的特点之一,若挂釉的位置恰好,形状又垂坠欲滴,是极具玄妙之美的。但若施釉过厚(有止釉线的辅助,一般会形成一定露胎,不会施釉太满),或者温度太高、烧制时间太久,釉水会流到盏底,将建盏和垫片或匣钵粘住。一旦粘底,即使勉强锯开,中断的釉滴也会大大影响成品的美感。不需要厚釉、露胎的产品,即使粘底,也可以磨平。建盏的话粘底就基本是报废了。

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