建盏文化

关于柴烧建盏和它的特点

中国的制瓷史已经有数千年,历代的传承与发展也使人们对陶瓷品质的要求越来越高——柴烧是一种延续宋代的古老烧制方法,以杂柴、松脂作为燃料,烧制建盏时用匣钵罩住,把木灰与火隔开避免直接接触,使建盏釉面保持完整一致。龙窑采用自然通风方式,窑内火焰多平行窑底流动。加上此种窑建在山坡上,火焰抽力大,升温快,降温也快;可以快烧,也可以维持烧造青瓷的还原焰。依照古法,经三天三夜高温龙窑柴烧,最后幻化成绚丽夺目的精品,成品于万分中之几。一捧坯土的凤凰涅槃犹如激荡起伏的人生,历经千锤百炼,方成大器。故有说龙窑是瓷器摇篮。影青、黑釉瓷等大都是在龙窑里烧成的。柴烧盏釉面光滑完全来自窑内火候,土胎,草木灰的融合,成为一件件巧夺天工的瓷器艺术品,烧制过程留下的火痕,是柴烧盏人工难以构成的玄妙之处。建盏烧制窑炉有许多种,龙窑烧制的特点主要有以下几种。

1、柴烧建盏釉斑虽然没有电窑烧制现代油滴表面的华丽;但是柴烧盏的单调中细赏微妙丰富内在美衬托出古朴韵味。品茗时,柴烧建盏有一定水质软化,变得甘爽无比奇特功效。这些效果只有柴烧建盏才能突显出来。2、柴烧盏在烧制过程中需要不断加柴,导致了温度忽高忽低,气泡大小不一,均有一定的层次感。日常饮茶中,柴烧茶碗比其它窑炉烧制的茶碗器型釉面厚朴。3、胎体油润、自然细腻,因为选用富含油脂高的松柴烧3天3夜,所以不干涩、不呆板。全手工拉坯和修胎,从宋代建盏对比甄选经典器型,全原矿铁胎柴烧与宋代建盏同质,里胎发黑,釉面乃原矿高温内还原的釉下斑纹。

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